Výsadba sazenic papriky v otevřeném terénu v květnu 2025: jak zahřát půdu, co zakrýt, kdy hnojit

Brzké jaro letos zklamalo zahrádkáře, kteří doufali, že sezónu zahájí dříve: dubnové sněžení a silný vítr je donutily přehodnotit načasování výsadby sazenic. Papriky jsou na teplo náročnější plodinou než rajčata, proto se vysazují později. Kdy lze sazenice sladkých paprik vysadit do otevřeného terénu a co dělat, aby rostliny neuhynuly – to zjistíme s naší odbornicí, zahrádkářkou s 30 lety zkušeností, Věrou Knyazevovou.

Kdy v roce 2025 zasadit papriky do otevřené půdy

Pokud rajčata snesou teplotu půdy +12 stupňů, pak papriky potřebují teplou půdu od +15. To znamená, že během dne by se vzduch měl ohřát alespoň na 18 stupňů a v noci by neměl klesnout pod +10. Hlavním referenčním bodem je však teplota půdy. Pokud se sazenice paprik vysadí i ve skleníku, ale do nevyhřívané půdy, bude adaptace trvat dlouho, což následně posune období plodnosti z 1 na 3 týdny.

Zkušení zahradníci používají půdní teploměr: zaryjí ho do země do hloubky sazenic, což je asi 15 centimetrů. Jakmile teplota půdy dosáhne +15, můžete bezpečně začít s výsadbou. Musíte si však uvědomit, že sebemenší mínus může sazenice zahubit.

Letos na jaře, podle květnových předpovědí meteorologů, není třeba spěchat. Zahrádkáři by měli výsadbu paprik do otevřené půdy odložit na konec května nebo dokonce na začátek června. Pokud sazenice přerostly, lze je vysadit do skleníku pod krycí materiál. Taková dvojitá ochrana je nutná k minimalizaci rozdílu mezi denními a nočními teplotami.

Jak připravit sazenice pepře pro výsadbu v otevřeném terénu

Sazenice papriky musí být před výsadbou do otevřeného terénu otužovány. Za tímto účelem se rostliny asi deset dní před očekávaným převozem na dachu vynesou ven nebo například na balkon. Nejprve na krátkou dobu a poté se postupně prodlužuje doba strávená na čerstvém vzduchu, aby si sazenice zvykly na slunce, vítr a teplotu.

Pepřové rostliny jsou poměrně křehké, proto je lepší je přepravovat na dachu ve vysokých kartonových krabicích. A tři dny před přepravou byste měli sazenice přestat zalévat, aby stonky změkčily, byly poddajnější a nelámaly se.

Jak připravit půdu pro výsadbu

Pro záhony se sladkými paprikami samozřejmě vyberte nejslunnější a nejsušší místo, i na mírném svahu, aby při dlouhodobých letních deštích nestagnovala voda.

Před výsadbou sazenic se doporučuje půdu zahřát: záhony uvolnit do hloubky 10-15 cm, přidat hnojivo (například sklenici popela na 1 metr čtvereční) a poté přikrýt netkanou textilií. Pokud je venku slunečné počasí, půda se zahřeje a přesazování rostlinám způsobí menší stres.

Pokud je půda suchá a kamenitá, je třeba ji den před výsadbou důkladně zalít teplou vodou. Pokud je půda již mokrá, není třeba nic dělat.

Pokyny pro výsadbu paprik v otevřeném terénu v roce 2025

• Vykopejte jámy o něco větší než nádoba, ve které byla paprika, ve vzdálenosti 30-40 cm, pokud sázíte nízko rostoucí odrůdy, a 60-70 cm, pokud sázíte vysoké odrůdy. Pokud sázíte papriku ve dvou řadách, nechte mezi nimi mezeru 50-60 cm.
• Sazenice papriky se spolu s květináčem umístí do kbelíku s teplou vodou. To je nutné k tomu, aby se rostlina snadno vyjmula i s hroudou zeminy, aniž by se poškodily kořeny. Poté se každá sazenice umístí do jámy list po listu, o něco hlouběji (2-3 mm) než v květináči, a zasype se zemí. Důležité: půda kolem sazenice musí být pevně udusaná, aby byl kontakt kořenového systému s půdou v záhonu maximální. Tím se zvýší míra přežití papriky.
• Pak je třeba rostlinu u kořene vydatně zalít a jakmile se voda vsákne – asi za hodinu – mezi řádky nakypřit, aby se kořeny nasytily kyslíkem. Pokud ale chcete, aby půda nevyschla, doporučuje se také záhony s paprikami zamulčovat. To lze provést rašelinou, kompostem nebo jen suchou zeminou.
• Listy mladých sazenic jsou velmi citlivé na jasné slunce a mohou se spálit. Proto je třeba sazenice v poledne zakrýt.

Jak zasadit přerostlé papriky

Pokud paprika rostlinu přerostla, je potřeba vykopat o něco hlubší jámu a při přesazování k ní ihned zapíchnout klacek, ke kterému rostlinu přivážete. Paprika tak získá další oporu, ale její kořeny budou v bezpečí.

Kdy krmit sazenice papriky

Pokud byla půda na podzim hnojena, není nutné žádné další hnojení, protože kořenový systém paprik je velmi citlivý a netoleruje příliš mnoho minerálních hnojiv v půdě.

Pokud je ale půda vyčerpaná a papriky samotné jsou slabé, můžete na dno výsadbové jámy přidat hrst kostní/rybí moučky, několik granulí síranu draselného, posypat vrstvou zeminy a navrch zasadit sazenici. Je lepší udělat jámu o něco hlubší než obvykle.

První hnojení po výsadbě se doporučuje provést až po deseti dnech a pouze v případě, že je půda chudá, protože dříve nemá smysl hnojit záhony.

Rady od zkušené zahradníky Vera Knyazeva

V příštích pěti dnech plánuji zasadit sazenice paprik pod kryt. Nad záhony určitě potřebujete oblouky s krycím materiálem, který rostliny ochrání před mrazem. A na prudkém slunci přes ně můžete natáhnout tyl nebo jinou lehkou látku, která bude záhony v období aktivního slunce – od 11 do 3 hodin – zastínit.

Také bych nedoporučoval sázet sladké a pálivé papriky blízko sebe, protože by se mohly křížově opylovat a na sladkých paprikách byste měli mít pálivé plody.

Sledujte novinky na našich sociálních sítích: Telegram, VKontakte, Odnoklassniki a Zen.

Papriky konzumují téměř všichni lidé. Proto je tak oblíbený u amatérských zahradníků. Ruští zahradníci pěstují hlavně sladké papriky. Někteří milovníci „pikantnosti“ vysazují i ​​feferonky.

Vegetativní období pepře je dlouhé, protože tato kultura je jižní. Proto v severních oblastech pěstování pepře probíhá pouze přes sazenice.

Zahradníci ze severních oblastí země pěstují pepř jak ve skleníku, tak na otevřeném poli. Ale v tom druhém případě vždy připraví filmový úkryt pro případ ochlazení nebo jiných anomálií počasí.

Rádi bychom vám připomněli, že při teplotě + 15 stupňů pepř zastavuje růst, opylování a tvorbu plodů. Proto ve volné půdě potřebuje záložní úkryt.

Velký význam má výběr papriky. Všechny odrůdy sladké papriky jsou rozděleny do ultra brzy, brzy, uprostřed sezóny и později.

V tomto článku vám podrobně povíme o pěstování pepře ve skleníku a na otevřeném poli, o péči o něj a správné sklizni. Na závěr vám představíme ty nejlepší odrůdy sladké a pálivé papriky z naší kolekce.

<strong>PAPRIKA: PROSTÁVAJÍCÍ SAMENICE. PŘEDÁVÁNÍ VE SKLENÍKU, DALŠÍ PÉČE, SKLIZEŇ OVOCE. NEJLEPŠÍ ODRŮDY</strong>

Skupiny odrůd a hybridů sladké papriky. V současné době bylo vytvořeno více než 500 odrůd a hybridů sladké papriky. Lze je přehledně rozdělit do 3 skupin:

– odrůdy pro pěstování ve sklenících;

– odrůdy pro otevřenou půdu;

– univerzální, stejně dobře rostoucí a plodící jak ve skleníku, tak na pouličních záhonech.

Ty druhé jsou nejpohodlnější, snášejí zastínění, výkyvy teplot, jsou odolnější vůči rozmarům počasí a produktivnější.

PAPRIKA – PĚSTOVÁNÍ PROSTŘEDNICTVÍM SAZENCŮ

Jak jsme již řekli, sladká paprika v severních oblastech může být pěstována pouze prostřednictvím sazenic, bez ohledu na skupinu, do které patří. Podmínky pro pěstování sazenic pro všechny papriky jsou stejné.

Nedávno jsme vám podrobně řekli, jak pěstovat sazenice papriky v našem článku:

Proto dnes podrobně zvážíme další fáze pěstování pepře až po sklizeň.

PEPŘ

Vlastnosti péče o papriky ve skleníku a na otevřeném poli. Pěstování paprik vám nebude dělat velké potíže.

Ve skleníku zaručeně získáte úrodu pepře, jelikož zde můžete regulovat teplotu vzduchu v něm a chránit ho před různými anomáliemi počasí.

Na otevřeném poli musíte nad zahradní záhon umístit nějaký rám nebo nad ně nainstalovat vysoké oblouky a také připravit film, takže když teplota klesne na +16 stupňů, můžete bezpečně zakrýt rostliny a fixovat film dobře podél okrajů, aby nedocházelo k průvanu a dovnitř se nedostala dešťová voda.

Ve skleníku je mnohem menší nebezpečí poškození rostlin škůdci a infekce houbovými chorobami z jiných zahradních rostlin.

Příprava lůžek ve skleníku a na ulici před výsadbou sazenic. Před výsadbou sazenic papriky ve skleníku nebo na otevřeném prostranství připravte záhony. Ke každému přidejte (na 1 čtvereční M): 2 kbelíky kompostu (nebo shnilého hnoje) a listnaté půdy, kbelík písku, půl kbelíku dřevěného popela, 2 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a síranu draselného.

Zeminu dobře promíchejte, urovnejte hráběmi a opatrně zalijte čistou vodou (v poměru 30 litrů na 1 mXNUMX).

Pamatujte, že papriky potřebují dobré osvětlení během denního světla. Odstraňte proto případné zastínění skleníkových nebo pouličních záhonů.

Nezapomeňte, že pro normální růst a vývoj pepře potřebuje teplotu vzduchu + 24 . + 26 stupňů. Ve skleníku za slunečných dnů bude tato teplota zajištěna. Ale pouliční postele budou muset být pokryty fólií.

Podmínky přesazování sazenic ve sklenících a na otevřeném prostranství. Sazenice sladké papriky raných odrůd se vysazují do skleníku a na záhony ve věku 60 – 65 dní. Odrůdy a hybridy v polovině sezóny – 65 – 70 dní.

Přibližně pro severní oblasti vysazujte ve skleníku po 12. – 15. květnu, na otevřených záhonech – po 25. – 27. květnu.

Přesazování sazenic paprik ve skleníku a na otevřeném prostranství. Schémata přesazování sazenic ve skleníku i na otevřené zahradě jsou v zásadě stejná.

Nejběžnějším schématem výsadby sazenic paprik je malá písmena. Vzdálenost mezi rostlinami v řadě závisí na jejich výšce. Nízko rostoucí odrůdy umístěte ve vzdálenosti 15 cm od sebe, středně velké – 25 – 30 cm, vysoké – 50 cm.

Vzdálenost mezi řadami – 45 – 55 cm.

Keře můžete zasadit do šachovnicového vzoru. Aranžmá pro keře 30×50 cm nebo 30×30 cm Taková schémata jsou vhodná pro skleníky nebo pro malé zahrady, kde je třeba šetřit místem na záhonech.

Vykopejte díry podle jednoho z vámi zvolených schémat s hloubkou a šířkou 1,5krát větší, než je kapacita výsadby, a přesaďte do nich sazenice.

Keře z rašelinových sklenic není třeba odstraňovat. Zasadit s nimi. V zemi se velmi rychle rozpadnou a dále ji obohatí hnojivy.

Po výsadbě půdu kolem keřů dobře zhutněte rukama, zalévejte výsadbu 5 litrů pod každý keř a zamulčujte půdu slámou nebo senem.

PÉČE O PAPRICE VE SKLENÍKU I NA VOLNÉ PŮDĚ

zalévání. Kořenový systém pepře se nachází v horní vrstvě půdy, proto je třeba jej neustále vlhčit.

Aby vás papriky potěšily velkou úrodou šťavnatých plodů, potřebují hodně vody. Papriky zalévejte jak ve skleníku, tak na zahradě obden, 10 litrů vody na každý keř.

V horkém počasí zalévejte rostliny každý den. .

Zalévání lze provádět pouze teplou vodou, dobře zahřátou na slunci!

Zalévání by mělo být prováděno brzy ráno nebo večer a pouze pod kořenem, aby se vlhkost nedostala na listy, květy a plody.

Ujistěte se, že půda pod keři pepře je vždy dobře navlhčena do hloubky 20 cm.

Dva týdny před sklizní snižte zálivku na dvě týdně.

Uvolnění. Po každém zalévání nezapomeňte uvolnit půdu kolem keřů. Rostliny by měly být nejen uvolněny, ale také kopcovité. To posílí jejich kořenový systém a podpoří růst náhodných kořenů, což paprikám poskytne další výživu.

Po kypření a kypření záhony pokaždé zamulčujte slámou o tloušťce 5 – 6 cm. Mulčovací vrstva pomůže udržet vlhkost v půdě a zabrání růstu plevele.

Nejlepší oblékání. Bez dobré výživy nelze získat velkou úrodu paprik!

Pamatujte však, že při výsadbě jste dobře naplnili půdu na záhonech všemi potřebnými hnojivy.

Při aplikaci zálivky pamatujte, že papriky nesnášejí vysoké dávky hnojiv, prostě se nedají vstřebat!

Proto je lepší krmit častěji, ale v menších dávkách.

Amatérští zahradníci zpravidla pěstují vysoké odrůdy sladké papriky ve sklenících a podměrečné a středně velké odrůdy na otevřených záhonech. Proto hnojiva na otevřeném poli budou vyžadovat méně.

Podměrečné a středně velké odrůdy vám bude stačit krmit dvakrát za léto. Poprvé – v období květu – roztokem kejdy (v koncentraci 1:10 s vodou, půl kbelíku pod jeden keř po vydatné zálivce čistou vodou).

Druhou zálivku dávejte na otevřených záhonech rostlinám během tvorby plodů. Zde je potřeba draslík. Nejlepší ze všeho – roztok hořčíku draselného (2 polévkové lžíce) s přídavkem dřevěného popela (litrová nádoba) na 10 litrů vody pod 2 keři.

Ve skleníku proveďte stejný vrchní dresink, stačí přidat ještě jeden – nějaký hotový minerální komplex pro letní zálivku rajčat a paprik). Rostlinám ji dopřejte, když plody dosáhnou délky 5 – 6 cm.

Odstranění květin. První květ vytvořený na pepřovém keři musí být odstraněn. To se nazývá koruna. Musí se odstranit, protože křehký keř pepřovníku po svém vzniku vrhá veškerou svou sílu do tvorby nových květů a nasazování plodů.

Na to ale ještě nenastal čas. Keř ještě nezesílil a sklizeň bude velmi malá.

Pokud tedy odstraníte první květy pepře, nechte keř vyrůst, zesílit a poté nasměrujte živiny k tvorbě plodiny.

Podvazky. Všechny středně velké a vysoké keře papriky je nutné svázat, jinak se pod tíhou úrody jednoduše zlomí.

Podvazek začněte v období květu, protože po vytvoření plodů budou stonky jednoduše ležet na zemi.

Středně velké keře lze přivázat ke kůlům a vysoké – pouze k mřížovině, jako rajčata.

Vedle plodných podměrečných papriček můžete jednoduše zarazit jeden kůl a přivázat k němu keř

Formování. Strávit tvorbu pepřových keřů před květem. Během tohoto období dochází k nárůstu zelené hmoty a četné listy a výhonky vezmou z keře všechny živiny, což zabrání tvorbě plodů.

Opatrně odstraňte z hlavního stonku všechny výhonky (nevlastní děti) umístěné pod první vidličkou. Zlomené body okamžitě zakryjte roztokem manganistanu draselného nebo brilantní zeleně.

Omezte počet plodů na jednom keři na cca 20 – 25 kusů. Jinak větší úroda prostě nemá dostatek výživy pro plné dozrání.

Na konci srpna odstraňte všechny květy, nestihnou vytvořit plnohodnotné plody.

Opeření. Papriky jsou samosprašné rostliny. Keře pepře mohou tvořit mnoho květů, ale vaječníky se zpravidla tvoří pouze na třetině z nich. Drobnoplodé odrůdy však mají tendenci se opylovat pomocí užitečného hmyzu.

Aby pomohli paprikám, zahradníci obvykle provádějí umělé opylení. To je velmi snadné.

Za suchého slunečného počasí projděte všechny kvetoucí rostliny a jemně protřepejte každý keř a poklepejte na stonek. V tomto případě se pyl snadno rozpadne a opylí květ.

Tato operace se provádí jak na pouličních postelích, tak ve skleníku.

Mimochodem, ve skleníku může být vysoká vlhkost a teplota, takže v horkém počasí otevřete všechny dveře a okna a zavěste slunečnou stranu skleníku starými listy nebo bílým agrovláknem.

Pokud je na začátku květu chladné a zatažené počasí, doporučujeme paprikové keře postříkat roztokem přípravku Ovary v souladu s dávkováním uvedeným na obalu.

Prevence škůdců a chorob. Papriky prakticky nejsou ovlivněny škůdci. A námi nabízené odrůdy a hybridy jsou na genetické úrovni odolné vůči houbovým chorobám.

Proto je při správné péči nepravděpodobné, že je budete muset ošetřovat nějakými silnými chemikáliemi, které se pak budou hromadit v plodech.

Pro prevenci před květem ošetřete všechny papriky roztokem biologického přípravku Fitosporin M nebo odvarem z pelyňku (3 kg čerstvé trávy na 10 litrů vody povařte půl hodiny, zchlaďte, přeceďte a nastříkejte z rozprašovače) .

Odběr ovoce. První plody raných odrůd sladké papriky lze sklízet již 65 dní po přesazení. Střední sezóna – po 85 dnech. Obecná sklizeň sladké papriky dozrává v září.

Načasování závisí na klimatu vašeho regionu a na odrůdě nebo hybridu pepře, který si vyberete.

Sladká paprika může být odstraněna jako ve fázi technickýa na jevišti biologický splatnost.

Technická zralost nastává, když plody paprik dosáhnou odrůdových velikostí, ale barevně a chuťově ještě neodpovídají své odrůdě.

V biologické zralosti plody plně odpovídají všem deklarovaným odrůdovým vlastnostem: velikost, tvar, barva a chuť.

Od technické k biologické zralosti obvykle trvá 26 – 36 dní. Období zrání však může přijít v deštivém a chladném časném podzimu. Za takových podmínek nebudou papriky schopny dozrát, ale jednoduše hnijí.

Zkušení amatérští zahradníci proto doporučují sbírat plody sladké papriky ve fázi technické zralosti blízké biologické (2 týdny dříve než její nástup).

NEJLEPŠÍ ODRŮDY PAPRICE Z NAŠÍ SBÍRKY

Podrobně jsme vám řekli o pěstování sladké papriky ve skleníku a na otevřeném prostranství. Na závěr vám představujeme nejlepší odrůdy a hybridy pepře z naší sbírky zeleninových plodin.

Sladká paprika na uzavřenou půdu:

Sladká paprika pro otevřenou půdu:

Univerzální sladká paprika pro otevřenou i uzavřenou půdu:

Sladká paprika na náplň porcí:

Pálivá paprička:

Přečtěte si také naše publikované články: