Zeleň na parapetu: jak pěstovat 11 plodin

Zeleninová zahrádka na parapetu je nemyslitelná bez zeleně. Navíc, pokud si musíte pohrát s domácími rajčaty, paprikami, lilky a okurkami, pak jsou zelené plodiny na pěstování nejjednodušší – zvládne to každý školák. Asi každý zná vynucení zelené cibulky, kdy se žárovka položí nad sklenici s vodou. Spektrum domácího zahradničení však může být mnohem širší.

Nejjednodušší způsob, jak pěstovat zelené plodiny na parapetu, je

Cibule a česnek na parapetu

Samozřejmě je nejlepší začít s těmito plodinami, protože jsou nejrychleji dozrávají a jsou nenáročné. A pokud vezmete v úvahu vitamínové výhody zelené cibule a česneku, pak stojí za to je nejprve pěstovat.

Zelená cibule

Rozšířené vytlačování zeleně z vodnice vyžaduje, aby byl sadební materiál umístěn nad vodou. Je to pochopitelné, protože ne každý byt má zahradní zeminu nebo půdu pro sazenice. Vhánění do vody je však často doprovázeno hnilobou sadebního materiálu a nepříjemným zápachem. Proto stojí za to proces trochu zkomplikovat – sehnat půdu a vybrat vhodnou nádobu pro výsadbu. Měl by mít drenážní otvory a hloubku 15-20 cm Nasypte mokrou zeminu do poloviny výšky, položte cibulky (můžete to udělat téměř těsně) a zasypte je zeminou tak, aby horní třetina vodnice zůstala otevřená. Zaléváme.

Nejsnáze se pěstuje zelená cibule

Že urychlit vzhled zeleně, vysazenou cibuli vyjmeme na tmavé, chladné (asi +12, +15°C) místo k zakořenění, dokud se neobjeví první zelené pírko. Čekání bude trvat asi týden. Poté přeneseme cibuli na světlý parapet – a pěstujeme plodinu. Zaléváte-li teplou vodou (+30, +35°C), lze zeleň řezat po 2 týdnech, ale bude světle zelená a slabá. Při zalévání studenou vodou bude muset sklizeň počkat asi měsíc, ale bude to opravdu rázná cibule. Dodatečné osvětlení není potřeba ani v zimě.

Samostatně stojí za to říci, že pro nucení není nutné používat tuřín – můžete také vzít sevok. Nejvhodnější jsou vzorky (velká frakce). Výhodou sady je, že ji lze pevně zasadit a pírko se ukáže jako velmi jemné a tenké. Existuje však také nevýhoda – každá cibule poskytne velmi malou sklizeň a rychle se vyčerpá.

česnek

Nejlepší je použít zimní česnek pro nucení: rychle se probudí a dobře roste zelená hmota. Abyste si nechali narůst pírko, můžete si vzít ty hlavy začaly samy rašit, každopádně se už nebudou dobře skladovat.

Zelený česnek je velmi zdravý. Foto Elena Zotova (ezoto)

Hřebíček nejprve namočíme na 24-36 hodin do vody, poté zasadíme do půdy tak, aby krček byl v rovině s povrchem země. Pokud už česnek naklíčil, pak klíčky nechte otevřené a nezakrývejte je. Nyní stačí udržovat půdu středně vlhkou a výsledek na sebe nenechá dlouho čekat, bude opravdu rychlý. Přečtěte si zprávu z parapetu Česnek vyklíčil – žádný problém. Vyrábí se z něj skvělé zelené a pravděpodobně si to budete chtít udělat znovu.

Saláty pěstujeme doma

Listové saláty jsou velmi rozmanité. Jsou takové, které potřebují na zrání až 75 dní, ale existují i ​​ty velmi rané – stačí jim 1 měsíc, aby vytvořily docela dobrý objem. Samozřejmě, abyste získali návratnost v podobě sklizně rychleji, musíte si vybrat přesně tyto – krátká doba zrání.

Rozmanitost salátů je úžasná

Žehlička

Tato odrůda hlávkového salátu je rekordmanem v rychlosti sklizně: čerstvou zeleninu seříznete do 2–3 týdnů po výsevu. Jeho lze pěstovat na zemi, ale vhodná je i vrstva rašeliny, pilin nebo vaty jako podkladu. Tato zeleň je natolik nenáročná, že nepotřebuje dodatečné osvětlení ani mimo sezónu.

Setí řeřichy

Do připravené nádoby vložte vybraný substrát: jeho vrstva by neměla být tenčí než 1,5-2 cm. Semena nasypte do sklenice vody (měla by je zakrýt) a za míchání chvíli počkejte – obal semen nabobtná a stane se gelem. Poté semena vyjmeme lžící a rozmístíme je po povrchu substrátu, a to poměrně těsně, ale v 1 vrstvě.

Řeřicha je rekordmanem v nejrychlejší sklizni

Zakryjte nádobu s plodinami fólií a umístěte ji na parapet, v případě potřeby ji chraňte před přímým slunečním zářením. Hned druhý den si budete moci všimnout, že se semínka vylíhla. Po dalším dni lze film odstranit. Optimální teplota pro pěstování řeřichy je +15°C nesnáší horko: začíná blednout. Vynikající odrůda pro domácí pěstování je ‘Temp’. Má kořenitou chuť a příjemnou vůni, hodí se do salátů a sendvičů.

Zahrada Portulak

V pěstování se často nenachází na zahradních záhonech a při domácím pěstování, ale marně. Tento velmi brzy dozrávající zelení, která má originální chuť a velkou užitečnost. Odrůdy byly vyvinuty s dobrým výnosem za pouhé 3 týdny pěstování. Rostlina je nenáročná, ale náročná na světlo. Odrůda ‘Gourmand’ se svými šťavnatými listy a stonky je ideální pro domácí zahradu.

Jak zasít portulaku

Portulaku zeleninovou můžete zasít do nízkých nádob, vhodná univerzální půda pro sazenice. Uděláme drážky, namočíme je ručním rozprašovačem, rozložíme semena a posypeme je ve vrstvě ne silnější než 5 mm. Než se objeví výhonky, postavíme skleník z průhledné fólie a poté odstraníme kryt.

Salát listí

Je lepší nebrat odrůdy zelí pro pěstování na okenním parapetu: zpravidla vyžadují hodně prostoru, pečlivější péči a jejich doba zrání je poměrně dlouhá. Je lepší zvolit rané odrůdy listů, které budou připraveny k řezu po 4 týdnech. Vyžadují 12-14 hodin denního světla, takže v zimě bude nutné dodatečné osvětlení. Další informace o tom, jak vybrat osvětlovací zařízení pro rostliny, si přečtěte v publikaci Výběr fytolampy pro domácí zahradu: co doporučuje odborník. Optimální teplota růstu je +18. +21°С. V interiéru se dobře dařilo následujícím odrůdám:

• ‘Granátová krajka’. Listy jsou intenzivní vínově červené barvy, průměrná velikost je 16 cm;
• ‘Požitek’. Na osvětlení nenáročný, list je velký (28‑32 cm), se zvlněným, zubatým okrajem, zelený;
• ‘Gurmán’. Listy jsou tmavě červené, po okrajích zvlněné a mají jemnou konzistenci. Hmotnost jedné rostliny je 130–160 g;
• ‘Tango’. Má jemně zvlněné, velmi dekorativní zelené listy. Růžice je velmi hustá, váží 160–180 g.

Vyberte listový salát pro pěstování na parapetu

Co potřebujete k setí salátu

K setí budete potřebovat mělké (10-15 cm) nádoby s drenážními otvory. Musíte je naplnit půdou pro sazenice, udělat mělké drážky, velkoryse posypat půdu rozprašovačem a zasít semena. Vyplníme drážky (tloušťka náplně by neměla být větší než 0,5 cm) a celou nádobu zakryjeme fólií, abychom vytvořili miniskleník. Po 3-4 dnech se objeví výhonky, poté lze úkryt odstranit.

Je důležité vzít v úvahu, že listový salát nebude schopen vyrůst v plnohodnotnou rostlinu, pokud je výsadba příliš hustá. Vzdálenost mezi klíčky by měla být 6-8 cm, takže pokud jsou vaše klíčky častější, pak bude nutné ztenčení. To by mělo být provedeno 7-10 dní po vzejití. Půdu je nutné udržovat vždy mírně vlhkou a nenechat ji vyschnout. Kypření není nutné a je dokonce škodlivé, protože kořeny salátů jsou křehké a nacházejí se blízko povrchu půdy.

Pikantní bylinky pro kuchyňskou zahradu

Pikantní bylinky jsou vrcholem domácí zahrady. Vytvářejí zvláštní atmosféru, pokrmy se s nimi stávají rafinovanými a chutnými.

Pikantní bylinky jsou vrcholem domácí zahrady

Kopr

Navzdory své známosti není pěstování této plodiny tak snadné. Doma si můžete aromatický kopr vypěstovat poměrně rychle: rané odrůdy, jako je slavný ‘Gribovsky’, vyžadují 25 dní. Ale nebudete z nich schopni získat mnoho listové hmoty: hmotnost každé rostliny je poměrně skromná. Pozdně dozrávající keřovité odrůdy, například ‘Imperator’, dorůstají mnohem většího objemu, ale na vzejití jejich zeleně je potřeba počkat asi 45 dní.

Jak připravit a zasít semena kopru

Semena kopru (stejně jako všechna semena pupečníkových) se poměrně obtížně klíčí, proto je před výsevem třeba namočit dva dny, výměnu vody každých 12 hodin. Vysévat můžete do květináčů vysokých 12-20 cm nebo do dlouhých balkonových nádob. Výsadbové nádoby naplníme zeminou pro sazenice, uděláme rýhy hluboké 1-1,5 cm a důkladně je pokropíme vodou. Vyséváme semena a posypeme je, zakryjeme okraje brázd. Skleník postavíme z filmu a pošleme jej na parapet, teplota by neměla klesnout pod +18 ° C. Po asi 8-10 dnech se objeví výhonky, poté lze úkryt odstranit.

Kopr je velmi oblíbená bylina

Denní doba této plodiny by měla být dlouhá, ideálně 14-15 hodin, takže na podzim a v zimě se neobejde bez dodatečného osvětlení. Kopr je třeba pravidelně zalévat a rosit a jednou denně otočit vzhledem k oknu, aby rostliny netahaly jedním směrem. Pokud jsou sazenice velmi husté, je nutné ředění mezi sousedními rostlinami, optimální teplota je +3. +17°С.

petržel

Petržel na zelení můžete pěstovat výsevem semen nebo výsadbou kořenové plodiny. Tato plodina by neměla být umístěna ve stejné nádobě s jinými rostlinami umbellife (kopr, celer, anýz, fenykl atd.). Semena je třeba namočit po dobu 48 hodin, poté se po výsevu objeví sazenice 5.-7. Pokud vysejete suchá semena, vyklíčí 15.-20. V závislosti na odrůdě lze první sklizeň řezat 50-70 dní po vyklíčení.

Petržel se pomalu vyvíjí ze semen

Výsev a výsadba okopanin

Zeminu pro sazenice nasypte do květináčů nebo obdélníkových nádob a nasáklá semena vysejte do drážek 1,5–2 cm hlubokých navlhčete rozprašovací lahví, naplňte ji, zakryjte fólií a umístěte na okenní parapet. Jakmile se objeví výhonky, odstraňte film. Pokud je to nutné, nařeďte sazenice a ponechte vzdálenost mezi rostlinami 3-4 cm.

Jestliže zasadit kořenovou zeleninu, pak můžete získat čerstvou zeleninu mnohem dříve, za měsíc. Vysazují se těsně, příliš dlouhé exempláře se vysazují šikmo.

Pokud zasadíte kořenovou zeleninu, můžete získat čerstvou zeleninu do měsíce

Petržel je fotofilní – v krátkých a zamračených dnech je vyžadováno dodatečné osvětlení, které prodlužuje denní světlo na 16 hodin. I tato plodina je citlivá na vzdušnou vlhkost a v bytě s parním vytápěním se jí nedaří. Pro zlepšení situace je třeba zeleň stříkat, zalévat včas, vedle nádoby můžete umístit nádobu s vodou a přikrýt baterii vlhkým hadříkem.

Bazalka

Tato středomořská rostlina si získala mnoho srdcí. Pěstováním doma budete mít zásobu úžasného aroma a vitamínů. Semena vyséváme povrchově na připravený substrát (vhodná je zemina pro sazenice), navlhčíme postřikem a přikryjeme sklem nebo fólií a položíme na světlý parapet. Při teplotě +16. +21°C semenáčky se objevují 7-8. den.

Jak se starat o bazalku

V případě potřeby je třeba klíčky zředit a ponechat mezi nimi vzdálenost 7-10 cm Pro pěstování v květináči jsou vhodné následující odrůdy:

• ‘Naughty’. Má bohaté hřebíčkové aroma a kompaktní zaoblený tvar keře;
• ‘Svěžest’. Jeho vůně má lehký citrónový nádech;
• ‘Tonus’ vás překvapí velkými šťavnatými listy s jasným aroma.

Basil ‘Freshness’ (vlevo) a ‘Naughty’

V zatažených a krátkých dnech potřebuje bazalka další osvětlení, optimální délka dne je 12 hodin. Tato kultura je vlhkomilná a teplomilná a netoleruje průvan. Pohodlná pěstební teplota je +20. +25°С. Je třeba pravidelně zalévat půda by neměla vyschnout. Důležitým bodem v péči o bazalku je tvorba keře. Pokud rostlinu nezaštípnete, získáte 1 slabě olistěnou nať. Chcete-li stimulovat odnožování, musíte poprvé odříznout vrchol poté, co vyrostou 4-6 listů. Objeví se postranní výhonky a ve stejném věku budou muset být také zaštípnuty. Pokud zaznamenáte tvorbu pupenů, je lepší je odstranit, jinak se kvalita greenů zhorší.

Rozmarýn ‘Rosinka’ a bazalka ‘Tonus’

máta

Máta na parapetu je skvělým řešením. Rostlina není vybíravá na půdu, ale lépe roste ve výživné půdě. Semena k setí není třeba připravovat. Máta je pohodlnější rostou s trsátkem. Semena zasejte do mělkých květináčů nebo nádob a posypte je vrstvou o tloušťce nejvýše 5 mm. Půdu důkladně namočíme rozprašovací lahví a z filmu vytvoříme skleník. Výhonky lze očekávat za 15-20 dní. Poté, co se objeví dva pravé listy, je třeba sazenice přesadit do samostatných květináčů. Pokud se vám to zdá obtížné, můžete je nechat ve společné nádobě a odstranit slabé klíčky. Vzdálenost mezi sousedními sazenicemi by měla být 6-7 cm Pro domácí pěstování je výborná odrůda ‘Zabava’.

péče o mátu

Máta miluje světlo a vlhkost. Dostatek denního světla pro tuto plodinu je 12 hodin, optimální teplota je +20. +25°С. Půda by měla být neustále mírně vlhká – během topné sezóny je vyžadován postřik. Křehké sazenice mohou trpět přímým slunečním zářením, takže za jasných dnů bude nutné stínění.

Čerstvá máta má božskou vůni

Oregano

Oregano (oregano) lze samozřejmě v dostatečném množství připravit sběrem a sušením nebo zamražením během sezóny. Ale taková příprava se nedá srovnávat s čerstvými výhonky. Tato plodina je nenáročná na vlhkost a snese v zimě suchý vzduch v bytě snadněji než ostatní bylinky. Optimální teplota růstu je +18. +20°C, zálivka – mírná, vodou pokojové teploty. Délka denního světla je 14 hodin.

Jak zasít a pečovat

Semena jsou malá – vysévají se bez zakrytí nebo se posypou velmi tenkou vrstvou volné půdy. Plodiny je třeba navlhčit postřikem a zakrýt fólií. Výhonky se objeví za 14-16 dní. Urychlete tento proces Pomůže namáčení semínek po dobu 12-24 hodin. Nádoby je třeba po vyklíčení pravidelně větrat, úkryt by se neměl okamžitě odstraňovat: sazenice oregana jsou poměrně choulostivé, potřebují čas, aby se přizpůsobily volnému vzduchu.

Při dostatku světla oregano dobře roste v interiéru

Poté, co vyrostou 2-3 pravé listy, rostliny se zasadí do samostatných květináčů. Pokud je plánujete pěstovat ve společné krabici, pak by vzdálenost mezi keři měla být asi 10 cm a zbývající sazenice by měly být odstraněny. Oregano odrůdy ‘Nadezhda’ se cítí jako doma.

Tymián

Tato středomořská rostlina je nám známější pod názvem tymián. Má úžasné, jemné aroma! Tymián je rostlina odolná vůči suchu, přemokření jí škodí. Obvyklý režim zálivky ve vnitřních podmínkách je jednou týdně. Půda by měla být lehká, nádoba musí mít dobrou drenáž – a nezapomeňte odstranit vodu, která se hromadí v pánvi po zalévání.

Tymián se vyvíjí pomalu

Jak zasít semínka tymiánu

Semena se vysévají povrchově nebo se posypou tenkou půdou, navlhčí se ručním postřikovačem a zakryjí se filmem. Na světle ve filmovém skleníku semena vyklíčí do měsíce. Tymián se vyvíjí pomalu, semenáčky dorůstají do 2-3 pravých listů a vysazují se do samostatných květináčů po 2-3 rostlinách. Optimální podmínky pro pěstování této plodiny: teplota +18. +26°C, denní světlo – 12-14 hodin. Rostlina je třeba pravidelně zastřihávat stimulovat opětovný růst bočních výhonů, jinak skončíte s lignifikovanými větvemi s malým počtem listů.

Odrůdy zeleně a aromatických bylin určených pro pěstování na parapetu a přizpůsobené domácím podmínkám vybrali specialisté Agroholdingu POISK do speciální řady „ČTYŘI LÉTA“. Zkuste si je vypěstovat na domácí zahradě!

Série „FOUR SUMMERS“: šťavnaté saláty a aromatická zelenina

• Rajčata, papriky a lilky vyséváme na sazenice, abychom si je vypěstovali doma
• Jak pečovat o rajčata, papriky a lilky na parapetu
• Jak krmit a zpracovávat rajčata, papriky a lilky na parapetu
• Jak pěstovat okurky na parapetu: vaše kroky od setí ke sklizni