Kolik můžete získat z jednoho hektaru melounu?

Zónové fotbalové soutěže: bronzové medaile pro tým Atlant.

Zasáhlo státní zastupitelství: Obyvatelé Primorye si stěžovali na problém s nákupem léků

Příjezd guvernéra: Oleg Kozhemyako zkontroloval postup prací na řekách města

Smůla je začátek: Volejbalisté Spasskcementu dělají první krůčky v soutěžích

Ve Spasském kraji je sklizeň pruhovaných bobulí v plném proudu. Novináři ze spasskdal.ru se pokusili zjistit, jaké druhy plodin jsou k dispozici, kde si můžete koupit vysoce kvalitní a levný meloun a jak si vybrat ten správný.

Čím dříve zasadíte, tím dříve prodáte

Botanici stále diskutují o tom, co je meloun: ovoce, bobule nebo dýně? Spasští farmáři však nemají čas účastnit se debat – potřebují sklízet. Obyvatelé města přitom ostražitě prohlížejí ložiska melounů na regálech – letos dozrály příliš brzy.

– Naše melounová sezóna byla zahájena před dvěma týdny! – vysvětluje Nikolaj Zyatina, specialista v zemědělském oddělení správy městské části Spassky. – Sklizeň této sladké bobule je již téměř z 50 procent dokončena. Proč začali tak brzy? Protože jsme se snažili vysadit melouny co nejdříve, abychom přerušili dodávky produktů ze sousedního státu. Nyní zbylo pár pozdních odrůd, které se plánují sklízet až koncem srpna.

Nikdy se nám nepodařilo získat přesné informace o tom, kolik hektarů půdy ve Spasském okrese zabírá výsadba vodních melounů – zdá se, že to nikdo nepočítal. Ale Nikolaj Alekseevič uvedl následující čísla: letos pouze dva podniky – rolnické farmy Chagai a Khan – osázely 41 hektarů. Asi 30 hektarů bylo přiděleno na osobní vedlejší pozemky pro melouny. Celkem se pěstováním melounů v kraji zabývají více než dvě desítky zemědělských výrobců.

„Sugar Baby“ – žádná konkurence

Pole, kde Dmitry Siver a Valery Ten pěstují melouny, mají rozlohu 17 hektarů. Na jednom z nich, v areálu stanice Drozdov, jsou úklidové práce v plném proudu.

– Proč si lidé myslí, že začátek srpna je na melouny brzy? Protože jsou na to zvyklí: přijdou na zahradu, zasadí semínko a meloun vyroste koncem srpna nebo začátkem září,“ říká Dmitry. – A sázíme sazenice! Sazenice pěstujeme ve sklenících a následně vysazujeme na pole. Z tohoto důvodu se ukazuje, že meloun dozrává dříve. A někteří ho dávají pod dvojitou fólii, aby byl teplý a rostl lépe, rychleji. Nyní je náš meloun již zralý. No hledejte sami.

Dmitry si natrhá meloun přímo ze zahrady, rozřízne ho a dá ochutnat. Opravdu, zralý a sladký meloun.

“Vysazujeme Sugar Baby,” pokračuje. – Meloun je sladký a chutný. Nyní existuje mnoho různých odrůd: existuje například „Tam Tam“, říkají, že je to vynikající; Existuje čínská černá – ta je prý také velmi sladká a chutná. No, lidé jsou na „Sugar Baby“ zvyklí – proto ho odkládáme. Je lepší to vzít.

Kdysi to není nutné

Dmitry pěstuje melouny osm let. Říká, že se to nestává rok od roku: letos například nasbírají 20 tun na hektar a někdy 30 tun na hektar.

“Ano, kdykoliv,” pokrčí rameny. – Dříve jsme měli 10 tun na hektar. Neexistuje žádná stabilita.

– Proč to tedy děláš?

– Co jiného se dá ve vesnici dělat? – on odpovídá. – Bydlím v Chkalovsky. Není tam moc co dělat. A tak dáváme lidem práci, živíme jejich rodiny a sami vyděláváme trochu peněz. Někdy nevyděláváme peníze. Pokaždé je všechno nové. Ale je to velmi zajímavé!

V loňském roce, říká Dmitry, se zúčastnili festivalu vodních melounů a dokonce dostali nějakou cenu: buď za nejsladší, nebo za největší.

– Podle čeho budete letos porotu hodnotit – sladkostí nebo velikostí? – Mám zájem o.

– Pokusíme se to vzít za všechny! – směje se farmář. – Ale velikost pro meloun není to hlavní. Hlavní věc je, že kvalita je dobrá a chuť je sladká.

Problémem nejsou dusičnany

Jak nám vysvětlil Nikolai Zyatina, melouny od spasských výrobců samozřejmě podstupují vyšetření. Především se to týká těch plodů, které přesahují region.

“Ale naši výrobci se sami snaží přidávat méně herbicidů a pesticidů,” říká. – Jediné, co přinášejí, je, když bojují s trávou. A tak se nikdo nezabývá pěstováním ke své vlastní škodě, každý má zájem na tom, aby produkty byly stále vysoké kvality.

– Byly letos nějaké případy otrav?

“Nedošlo k žádné otravě,” zavrtí hlavou. – Nikdo si v žádném případě nestěžoval. A přes hygienicko-epidemiologickou stanici se nás na otravu taky nikdo neptal.

Mimochodem, na rozdíl od všeobecného přesvědčení, otrava melounem není způsobena dusičnany. V jednom z rozhovorů tak Tatyana Gorbunova, zástupkyně hlavního lékaře Výzkumného ústavu dětské onkologie a hematologie, Národní lékařské výzkumné centrum onkologie pojmenované po Blokhinovi, uvedla, že ve většině případů jsou příznaky otravy vodním melounem spojeny se střevní infekcí. .

“Ve skutečnosti je riziko otravy primárně spojeno s bakteriemi, které se přenášejí z kůry melounu do masa a poté do žaludku,” řekla.

Vzít na vědomí

Za prvé, nikdy byste neměli kupovat řezané nebo nakrájené vodní melouny.

Za druhé, veškeré ovoce je nutné před konzumací umýt, nejlépe pomocí sody nebo speciálních přípravků na zeleninu a ovoce.

Za třetí, po nakrájení melounu by se měl jíst okamžitě, aniž by byl ponechán na později, protože množství vlhkosti a fruktózy v dužině je příznivé prostředí pro růst bakterií. A ani teplota v lednici nedokáže zabránit bakteriím, aby si zvětšily svou populaci.

A ještě něco, co byste měli vědět: vodní melouny mají díky vysokému obsahu vody a vlákniny projímavé vlastnosti. Proto jsou jednotlivá prohlášení občanů, kteří si stěžují na otravu melounem, daleko od pravdy: ve skutečnosti lidé prostě jedli příliš mnoho bobulí.

Tajemství výběru melounu

Existuje několik záhad, které lidstvo nedokáže vyřešit: co se děje v Bermudském trojúhelníku, kdo namaloval geoglyfy v poušti Nazca, odkud se vzaly pyramidy v Antarktidě a jak si vybrat zralý meloun?

Lidstvo se po desetiletí snaží vyřešit poslední záhadu.

“Abych byl upřímný, nedokážu od oka poznat, zda je meloun zralý, nebo ne,” přiznává Dmitrij Siver. – Tady je můj přítel Valery – ano, může. Nějak to podle pruhů pozná.

Nikolaj Zyatina také rozhazuje rukama.

“Jednou jsem se zeptal jednoho výrobce: “Jak můžete zjistit, zda je meloun zralý, nebo ne?” – A vezme meloun a praští o zem! Rozbije se na kusy a výrobce říká: „Vidíte? Zralý!”

– Opravdu neexistuje jiný způsob, jak určit?

Specialista na zemědělství pokrčí rameny.

– To dokážou jen profesionálové! – on odpovídá. – Ocas by měl být takový, hlaveň by měla být žlutá, ne bílá. Ale druhů vodních melounů je spousta! A není pravda, že výběrová kritéria, která jsou vhodná pro jeden meloun, budou fungovat i pro jiný.

Přes pole, přes pole.

Kde se dá koupit dobrý a levný meloun?

Nikolai Zyatina vysvětluje: samotní výrobci zřídka prodávají. Nejčastěji prodávají vodní melouny ve velkém přeprodejcům. A „outdražéři“ už bobule prodávají.

„Čtyři výrobci prodávají na městském trhu,“ říká. – Toto je od Dukhovského, Chkalovského a Sviyagina. Dva výrobci, vím, prodávají mimo Khvalynku. Ale pokud opravdu chcete nakupovat od výrobců, pak je lepší jít do polí. Na polích vás prodají levněji.

Pokud pojedete za dobrého počasí po státní dálnici, můžete vidět auta prodávající melouny. Nacházejí se na různých místech, ale jak vysvětlil Nikolaj Zyatina, oficiální místo je pouze jedno – poblíž odbočky na Svijagino a Čkalovskoje.

„Náš obchod je legální pouze na Lastochce, což je u Chkalovky, všechna ostatní obchodní místa jsou nelegální,“ říká. „Dříve jsme chodili se zástupcem policie, se zástupcem správní komise a nejprve jsme upozorňovali, a pokud došlo k opakovanému porušení, trestali jsme je. Protože obchodování na dálnici je za prvé nebezpečné z hlediska bezpečnosti silničního provozu. Lidé však nadále obchodují na zakázaných místech s odkazem na skutečnost, že potřebují vydělat peníze. I oproti loňsku jsme přidali tři takové nedovolené body. Jel jsem po dálnici a viděl jsem výrobce z Chkalovky stát na Khvalynce a prodávat. Říkám: „Proč jsi sem přišel obchodovat? Proč neprodáváte u vás?” “A tam,” říká, “mě nepustí dovnitř.” Už tam mají své chlapy.“

Mimochodem

Se všemi druhy pruhovaných – a ne tak pruhovaných – bobulí se můžete seznámit 19. srpna na veletrhu Spassky Meloun, který se bude konat v obci Letno-Khvalynskoye. Veletrh bude také hostit výstavu národních hospodářských úspěchů „Pride of Primorye“, takže se očekává velký příliv hostů. Přijedou zejména delegace čtyř obcí ze severních území. Očekává se také návštěva guvernéra Primorye Olega Kožhemyaka.

„Už jsem zavolal všem producentům melounů,“ říká Nikolaj Zyatina, „a řekl jsem jim, jak bude veletrh probíhat. Obecně platí, že téměř každý je připraven se zúčastnit.

Vodní melouny jsou oblíbené sezónní bobule, které jsou na našich stolech celé léto. Většina z nich je však zakoupená, a proto není důvěra v jejich bezpečnost. Mnoho zahradníků se zajímá o možnost pěstování plodin na svém pozemku, ale často je zastaví nedostatek zkušeností nebo neznalost složitosti péče. V této věci není nic složitého. Právě teď zjistíme, jak pěstovat meloun v otevřeném terénu a co je třeba udělat, abyste získali dobrou sklizeň.

Výběr správných odrůd

Toto je první a jedna z nejdůležitějších nuancí, které je třeba věnovat velkou pozornost. Meloun k nám přišel z Etiopie, teplé a slunečné země, ale ruské klima těmto podmínkám vždy neodpovídá. Navíc se výrazně liší v závislosti na regionu, na jihu je například teplo a slunečno – ideální podmínky pro kulturu. Ale v severních a severozápadních oblastech je naopak zima a méně slunce. To však neznamená, že se můžete rozloučit se snem o pěstování vodních melounů. To je proveditelný úkol, hlavní věcí je vybrat správnou odrůdu.

Pro regiony s chladným klimatem musíte zvolit odrůdy nebo hybridy s krátkou dobou zrání a odolné vůči teplotním změnám. Mezi oblíbené, které jsou vhodné pro pěstování na otevřeném prostranství v severních a severozápadních oblastech, můžeme doporučit následující:

“Chlad”

Jedná se o diploidní druh vodního melounu (se semeny), s červenou dužinou a kulatými plody. Hmotnost plodu se pohybuje mezi 7-12 kg a může dosáhnout 20 kg. Průměrná doba zrání je od 85 do 100 dnů. Bobule díky silné krustě (střední tloušťka) dobře snáší transport, výnos do 30 t/ha;

“Foton”

Jedná se o středně ranou odrůdu, jejíž doba zrání se pohybuje mezi 75-82 dny. Typ je diploidní, dužnina je červená s vynikající chutí. Plody jsou střední – do 6 kg;

“Skorik”

Jedná se o ranou odrůdu, jejíž doba zrání je od 65 do 87 dnů. Tvoří malé (až 4 kg) podlouhlé, diploidní plody s červenou aromatickou dužninou. Kůra bobule je středně silná. Odrůda se vyznačuje přátelskou tvorbou rané sklizně, odolností proti padlí a bakteriální skvrnitosti. Plody dobře snášejí přepravu a jsou skladovatelné;

“Ogonyok”

Střední odrůda s dobou zrání 71 až 87 dní. Plody jsou diploidní, malé (do 2-2,3 kg) s červeno-oranžovou sladkou dužinou. Kůra je křehká a tenká. Odrůda se vyznačuje relativní odolností k antraknóze, padlí je postiženo středně;

“Karistan F1”

Jedná se o raný hybrid, který dává sklizeň již za 62-64 dní. Typ – diploidní, plody o hmotnosti do 12 kg, dužina červená. Tento hybrid se vyznačuje odolností vůči fusáriím a antraknóze a je vhodný pro přepravu a prodej po dlouhou dobu.

Pro teplé podnebí jsou vhodné doslova všechny odrůdy, můžete si je vybrat s různou dobou zrání, abyste získali dlouhodobou plodnost. Jednou z ultra raných je například odrůda „Sugar Baby“ („Suga Baby“), jejíž zrání plodů začíná přibližně v 65-80 dnech. Diploidní, vytváří středně velké bobule (až 4 kg). Dužnina je sladká, šťavnatá, červená. Navzdory skutečnosti, že se odrůda doporučuje pro skleníky, v oblastech s mírným klimatem a na jihu se pěstuje na otevřeném prostranství. Můžete si vybrat i jiné odrůdy nebo hybridy z katalogu AgroMarket.

Poté, co jsme se zabývali funkcemi výběru, zvážíme jemnosti technologie pěstování melounu, což pomůže vyhnout se chybám.

Jaké jsou různé způsoby přistání?

Pěstování melounů v otevřeném terénu je možné dvěma způsoby: prostřednictvím sazenic nebo přímou výsadbou do půdy.

Kterou možnost si vybrat, závisí na preferencích samotného zahradníka a klimatu regionu. Pěstování pomocí sazenic poskytuje určité výhody – možnost získání rychlejší sklizně (zrání se urychluje asi o 2 týdny, což je důležité zejména v regionech s krátkým létem).

Přímé výsadby jsou méně pracné a problematické. Tato metoda je široce používána v oblastech s teplým klimatem.

Příprava semen

Toto opatření je jedním z povinných. Před výsadbou melounu se doporučuje zahřát semena (až 10 dní) na slunném parapetu nebo radiátoru. Rychlejší způsob je namočit je na 55 minut do horké vody (cca 30 stupňů). Toto opatření pomůže aktivovat růstové procesy, díky nimž budou sazenice přátelské.

Před výsadbou melounů byste měli také kalibrovat semena. Třídění vám umožní dosáhnout jednotnějších a jednotnějších výhonků.

Dalším tipem od zkušených zahradníků je vertikutaci semen, to znamená, že musíte hubičku poškodit otřením o smirkový papír. Toto opatření také pomáhá aktivovat růstové procesy.

Nakonec by měla být semena před výsadbou dezinfikována. Nejjednodušší a nejdostupnější způsob je máčení v nasyceném roztoku manganistanu draselného (cca 20 minut). Poté je potřeba semena usušit (ne na radiátoru!) a lze je zasadit.

Jemnosti pěstování sazenic

Nejprve se musíte zásobit rašelinovými tabletami nebo jednotlivými rašelinovými květináči. Melouny mají velmi jemný kořenový systém a špatně snášejí sběr nebo přesazování, takže stojí za to omezit takové manipulace. Pokud se výsadba provádí v kazetách nebo plastových nádobách, musíte je znovu zasadit do země hroudou půdní směsi.

Čas, kdy je čas zasadit sazenice melounu, můžete určit podle klimatu regionu. Doporučuje se je přenést na otevřenou půdu nejméně 30–35 dní po vyklíčení. Proto je třeba studovat teplotní režim, abyste rostliny nevystavovali stresu. Do země se vysazují, když pomine hrozba mrazu a půda se zahřeje na 15 stupňů do hloubky 15 cm.

14 dní před transplantací je třeba začít s otužováním rostlin. Ve skleníku stojí za to otevřít okna, postupně prodlužovat dobu větrání, můžete také vzít nádoby se sazenicemi ven, nejprve na půl hodiny nebo hodinu a poté je nechat celý den.

Při přenášení rostlin na otevřenou půdu je třeba zasadit vodní melouny ve vzdálenosti nejméně 70 cm mezi keři.

Vlastnosti přímého pěstování

Výsev semen přímo do země výrazně zjednodušuje péči o rostliny a eliminuje nutnost práce se sazenicemi a jejich přesazování.

Vodní melouny se vysazují do nechráněné půdy přibližně od posledních deseti dnů dubna do 2. desátého června. Tato odchylka v načasování je způsobena rozdíly v klimatických a teplotních podmínkách v různých oblastech. Hlavním vodítkem, podle kterého můžete určit správný čas pro výsadbu melounů, je stupeň oteplení půdy. Jeho teplota by neměla být nižší než 12 stupňů.

Před výsevem je třeba semena také zahřát, jak je popsáno výše.

Technologie výsadby půdy

Výsevek – 10 semen/1 metr. Hloubka – do 8 cm Bezpodmínečně dodržujte vzdálenost výsadby 70, 105, 140 nebo 210 cm s roztečí řádků 140-180 cm Při umístění jamek se raději držte šachovnicového vzoru.

Pro urychlení vzcházení sazenic lze záhon pokrýt agrovláknem, které je nutné během dne odstranit, aby nedocházelo ke kondenzaci.

Jakmile se objeví klíčky, slabé by měly být odstraněny. Stačí, aby v jámě zůstaly 1-2 rostliny.

Opatření pro péči o plodiny

Veškerá práce spočívá v zalévání, kypření, hnojení a formování keře.

Pro normální vývoj potřebuje rostlina vlhkost. Je to zvláště důležité během období květu a fáze nasazování plodů. Proto lze první zalévání provést, když keř již má 5-7 listů. Druhý – během hromadného kvetení, třetí a další – když se plody začnou plnit. Celkem se za celé vegetační období neprovede více než 10 závlah v množství 250-350 m3/ha. Před sklizní není nutná zálivka, nadměrná vlhkost v této fázi vede ke zhoršení kvality bobulí. Pokud má místo kapkové zavlažování, zalévání se provádí 2krát denně, ráno a večer po dobu 1 hodiny. Po zalévání nebo dešti je nutné kypření, aby se odstranily krusty na půdě a zlepšilo se provzdušnění kořenového systému.

Pro zvýšení produktivity a pro zvýšení odolnosti plodiny vůči chorobám je nutné včas aplikovat hnojení postřikem na listy. Za tímto účelem se používá biostimulační léčivo s vysokou hladinou draslíku ve složení „Speedfol“. Během tvorby vaječníku jsou vodní melouny postříkány roztokem amofosky (Plantafol) nebo rostlinných aminokyselin (Megafol).

Dalším opatřením je tvorba keře. To platí zejména pro velkoplodé odrůdy. Tvorba melounu zahrnuje sevření výhonků a odstranění vaječníku. Na hlavním stonku by nemělo zůstat více než 3 bobule. Na maloplodých odrůdách jich můžete mít více – až 6. Zaštipování napomáhá správnému přerozdělení rostlinných šťáv, které budou směřovat k tvorbě plodů, a ne k růstu vegetativní hmoty.

Péče o vodní melouny v otevřeném terénu také zahrnuje ochranu před škůdci a chorobami. Postřik přípravkem Karbofos pomůže chránit úrodu před hmyzem a směs Bordeaux pomůže chránit před plísní a antraknózou.

Bobule je také třeba během zrání pravidelně obracet, zejména při vysoké vlhkosti, aby se zabránilo jejich hnilobě. Sklizeň se provádí, když jsou plody zralé. Připravenost poznáte podle suchého úponku u ocasu, jasně žluté skvrny a zvonění při poklepání.

Pojďme si udělat inventuru

V tomto článku jsme se podívali na to, jak pěstovat meloun v otevřeném terénu, co je k tomu potřeba a jaká opatření péče jsou nezbytná. Pokud dodržíte doporučení a vyberete správnou odrůdu nebo hybrid, můžete získat dobrou sklizeň přímo na zahradě, aniž byste pochybovali o kvalitě a šetrnosti k životnímu prostředí.

V internetovém obchodě AgroMarket si můžete objednat vše, co potřebujete, od semen až po drogy a hnojiva, společnost působí po celé zemi a zajišťuje doručení poštou nebo jinou přepravní společností na jakékoli místo v Rusku.