Nakládané solené melouny ve sklenicích na zimu – 10 receptů.

Připravte si na zimu vodní melouny ve sklenicích – vynikající slaná svačina k silným aperitiům nebo sladká příprava pro gurmány. Vyberte si fotorecepty podle svého vkusu s výpočty energetické hodnoty, porcí, času stráveného přípravou a popisem krok za krokem. Experimenty se složením jsou vítány! Čtěte dál.

Rychlý filtr Hledat podle kategorie „Melouny ve sklenicích na zimu“

• Šťáva na zimu
• Domácí kandované ovoce
• Melouny na zimu
• Zapeknutí melounu
• melounový džem
• banánový džem
• S kůrou vodního melounu
• Vodní melouny na zimu bez octa

K jakémukoli stolu, kdykoli!

1 d 30 min
Chutné a šťavnaté jídlo. Živá vzpomínka na léto!

1 д 1 ч 20 min
Nakládaný meloun je chutné sousto na zimu!

1 d 40 min
Připravené jídlo pro gurmány a další, vyzkoušejte!

1 h 15 min
Slaný meloun není jen pochoutka, ale také vynikající svačina k vodce

Zajímavá kombinace sladkého melounu, pepře a česneku!

Voňavá, kořeněná a velmi chutná melounová svačinka!

Osvědčený recept na lahodný nakládaný meloun na zimu!

3 h 15 min
Chutná příprava na zimu! Nenechte si ujít sezónu melounů!

Nakládal jsi okurky? A vodní melouny? Tak na co ještě čekáte? Je to tak chutné!
Rychlý filtr:

Vodní melouny ve sklenicích na zimu jsou neobvyklým pokrmem pro milovníky zajímavých pokrmů.

Recepty na vodní melouny ve sklenicích na zimu pro milovníky neobvyklých jídel a ty, kteří se nebojí experimentovat s novými zajímavými kompozicemi. Web 1000.menu představuje pouze osvědčené možnosti dezertů a slaných pochutin. Všichni budou šťastní. Vynikající vzhled jídla a skvělá chuť jsou zaručeny.

Pokud dostanete nezralý meloun, žádný problém! Je z něj vynikající nálev. K tomuto pokrmu se nejlépe hodí malé vodní melouny. Měly by být nakrájeny na kolečka tak, aby byly přibližně stejně silné. A teprve potom se tyto kulaté kusy nakrájí na kusy požadované velikosti.
Pro sladký recept můžete použít přezrálé i nedozrálé vodní melouny. Do neslazených ale budete muset přidat trochu více cukru.

Pět nejčastěji používaných ingrediencí v receptech na zavařovaný meloun na zimu:

produkt	Kalorie kcal na 100 g	Bílkoviny g ve 100 g	Tuk g ve 100 g	Sacharidy g na 100 g
Meloun	25	0.6	0.1	5.8
Cukr	398	0	0	99.7
Pepře	255	11	3.3	38.3
Kyselina citronová	0	0	0	0.2
Ocet	11	0	0	3

Recept pro gurmány:
1. Dužinu nakrájejte na kostičky.
2. Všechna semínka je třeba odstranit, aby se nezkazila chuť džemu.
3. Dužinu zalijte vodou a po varu na velmi, velmi mírném ohni vařte.
4. Odstraňte z ohně.
5. Počkejte, až úplně vychladne.
6. Přidejte cukr.
7. Přidejte šťávu vymačkanou z jednoho citronu.
8. Znovu provařte a vařte ne déle než 10 minut.
9. Srolujte sklenice.
10. Po vychladnutí přeneste do chladné tmavé místnosti.

Pět nejméně kalorických receptů na vodní melouny ve sklenicích na zimu:

Název jídla	Doba vaření	Kalorie kcal na 100 g	Uživatelské hodnocení
Nakládání melounů ve sklenicích	1 h 15 min	8	+46
Nakládané melouny ve sklenicích na zimu	1 d 30 min	15	+79
Nakládané melouny ve sklenicích	10 d	20	+69
Vodní melouny ve sklenicích na zimu bez sterilizace	12 h	24	+107
Vodní melouny ve sklenicích na zimu s česnekem	40 minut	25	+3

Užitečné rady:
• Citron lze nahradit pomerančem. Pro sytější chuť byste ji měli přidat vcelku, po nakrájení na tenké plátky nebo stočení v mlýnku na maso. Pokud nemáte po ruce ani jedno, ani druhé, můžete přidat trochu kyseliny citrónové.
• Výslednou pochoutku lze použít jako vrstvu na pečivo a dorty, přísadu do zmrzliny, palačinek a palačinek. Nebo si připravte nápoje zředěním vodou.

Vodní melouny jsou samozřejmě skvělé jíst čerstvé. Nicméně, na rozdíl od převládajících stereotypů, připravené konzervy melouny na zimu – báječná a velmi oblíbená svačinka.

Pokrmy z melounu

podle data / podle popularity

Konzervované vodní melouny

Meloun je úžasná bobule. Podělím se s vámi o recept na zachování tohoto zázraku přírody.

Produkty: meloun, sůl, cukr, kyselina citronová, aspirin

Meloun a melounová marmeláda s mátou (na zimu)

Z vodního melounu a melounu můžete připravit báječnou pochoutku na zimu – cukroví. A pokud do kompozice přidáte agar-agar, po ochlazení se taková cukrovinka změní na marmeládu. Tato marmeláda z melounu a melounu je sladká a velmi aromatická. Při vaření přidejte lístky máty a cukroví z melounu také získá svěží tóny.

Produkty: meloun, meloun, čerstvá máta, cukr, agar, kyselina citronová

Melounová cukrovinka s kůrou, mátou a černým pepřem (na zimu)

Abyste se v zimě mohli potěšit lahodným dezertem, zásobte se letními chutěmi – připravte si neobvyklou cukrovinku z melounu. Cukrovinka je středně hustá, velmi aromatická díky zázvoru, mátě, černému pepři a citronové kůře, se sladkokyselou chutí díky citrónové šťávě a jablečnému octu. Zkus to!

Složení: meloun, cukr, kořen zázvoru, čerstvá máta, citronová šťáva, citronová kůra, jablečný ocet, černý pepř

Melounové želé (na zimu)

Pokud milujete meloun, pak toto želé musíte vyzkoušet. Připravme si na zimu voňavé melounové želé. Technologie je velmi jednoduchá, nezabere mnoho času. K přípravě se používá instantní želatina. Želé je velmi jemné, středně sladké, s příjemnou texturou.

Produkty: meloun, cukr, želatina, kyselina citronová

Meloun v medové marinádě (na zimu)

Mnoho lidí rádo používá šťavnatý meloun nejen v létě čerstvý, velmi oblíbené se staly různé způsoby jeho uchování. Můžete vytvořit jakoukoli chuť melounového sochoru, od pikantní po med. Nabízíme zvážit recept na nakládaný meloun s medem.

Produkty: meloun, med, cukr, voda, ocet, sůl

Meloun a jablečný džem (na zimu)

Meloun se dá jíst nejen čerstvý, je skvělý pro přípravu lahodných pokrmů. Z melounu a jablek si uděláme džem. Chuť do značné míry závisí na odrůdě jablek. Použil jsem sladkokyselé, můj džem se ukázal jako velmi voňavý, s příjemnou kyselostí. Meloun není vůbec cítit, ale světlé skvrny dužiny melounu vypadají velmi pěkně na pozadí kousků jantarových jablek.

Produkty: meloun, jablko, cukr

Džem z melounové kůry (na zimu)

Neobvyklý a krásný přípravek z melounu – jantarový džem vyrobený z kůry melounu. Džem se ukáže nejen působivým vzhledem, ale také velmi chutným – šťavnatým, sladkým, jako plátky marmelády ve voňavém hustém sirupu. Skutečné sluníčko ve sklenicích!

Složení: meloun, cukr, pomerančová kůra, soda

Nakládané melouny na zimu (bez sterilizace)

I když nemáte dostatek času na domácí konzervaci, můžete snadno připravit nakládané melouny na zimu, protože tento recept neumožňuje sterilizaci.

Produkty: meloun, feferonka, ocet, cukr, sůl

Nakládaný meloun (na zimu)

Úžasná a velmi chutná příprava na zimu – nakládané plátky melounu.

Produkty: meloun, kopr, feferonka, česnek, sůl, cukr, ocet

melounový džem

Meloun je moje oblíbené bobule a jakýkoli džem je nejen chutný a zdravý produkt, ale také vzpomínka na léto. Společně uděláme melounovou marmeládu.

Složení: kůra melounu, cukr, citron, voda

Konzervovaný meloun (na zimu)

Pro ty, kteří si chtějí uchovat kousek léta na zimu, nabízíme meloun v konzervě na zimu. Marinovaný meloun vás potěší svou originalitou a zajímavou chutí.

Produkty: meloun, cukr, sůl, ocet, česnek

Melounová šťáva (na zimu)

Chuť vodních melounů si můžete vychutnat nejen v sezóně, ale i v zimě. Tento jednoduchý recept jistě ocení všichni milovníci nevšedních úprav. Navrhuji připravit šťávu z melounu na zimu, abyste si v chladném období užili chuť léta.

Produkty: meloun, cukr, kyselina citronová

vodní meloun

Produkty: meloun, cukr, sůl, ocet

Džem z melounu (s pektinem)

Neobvyklý melounový džem s mírnou kyselostí doplněnou citronovou šťávou. Konzistence tohoto džemu je velmi podobná tekutému medu. Tuto sladkou melounovou pochoutku snadno připraví i začínající kuchaři.

Produkty: meloun, cukr, citronová šťáva

Nakládané melouny ve sklenicích (na zimu)

Sdílím s vámi recept na lahodné nakládané melouny ve sklenicích na zimu. Neobvyklá kombinace sladkých a slaných, křupavých kousků nenechá nikoho lhostejným!

Produkty: meloun, sůl, cukr, kyselina octová 80%, květenství kopru

Džem z melounové kůry

Recept na lahodnou melounovou marmeládu. Džem z melounových slupek je nejen chutný, ale i krásný:)

Produkty: kůra z melounu, cukr

Nakládané slupky z melounu na zimu

Křupavé sladko-slané kůry z melounu jsou neobvyklou svačinkou, stejně jako příloha k masu, drůbeži a klobásám. Místo nakládané zeleniny lze do salátů a vinaigret přidat slané nakládané kůry melounu.

Složení: kůra vodního melounu, voda, jablečný ocet, sůl, cukr, bobkový list, hrášek z nového koření, zrnka černého pepře, semínka koriandru, hřebíček, hořčičná semínka

Konzervované vodní melouny

Chcete-li si pochutnat na šťavnaté melounové dužině nejen v létě, ale i v zimě, začněte melouny zavařovat na podzim. Nakládaný meloun je pochoutka, která konkuruje známější nakládané zelenině.

Složení: meloun, voda, cukr, sůl, ocet

Džem z melounu a červeného rybízu (připravený na zimu)

Produkty: meloun, červený rybíz, cukr

Meloun s kořením

Produkty: meloun, česnek, celer, kopr, sůl, cukr

Nakládané melouny

Produkty: meloun, voda, sůl, cukr, octová esence 25%

Kandované slupky z melounu

Složení: kůra z melounu, voda, cukr

Bekmes – melounový med

Nakládané melouny

Produkty: sůl, cukr, ocet

Slané vodní melouny

Produkty: sůl, meloun

Vodní melouny ve vodních melounech

Produkty: meloun, hmota, sůl

Vodní melouny v ukrajinštině

Produkty: meloun, sůl

Slané vodní melouny. Metoda 1

Produkty: meloun, voda, sůl, cukr

Slané vodní melouny. Metoda 2

Produkty: meloun, voda, sůl, cukr

Vynikající a originální předkrm k jakémukoli horkému masu nebo rybě – nakládané vodní melouny. Na zimu Tento přípravek je velmi oblíbený. Mírně slaná, kořeněná dužina vodního melounu upoutá svou jedinečnou chutí, zvláště po skončení melounové sezóny.

Příprava této pochoutky je naprosto jednoduchá, obsahuje jen pár ingrediencí, recepty na vodní melouny na zimu ve sklenicích pestrý. Existuje několik zásad vaření nakládané melouny na zimu, jsou spojeny s přípravou výrobků a konzerv ke konzervaci. Jde o to, že sklenice by se měly důkladně umýt a sterilizovat. Vyberte melouny zralé, ale nepřezrálé, nakrájejte je speciálním způsobem a správně připravte marinádu. Marináda výrazně ovlivňuje chuť hotového výrobku. Navíc chuť melouny ve sklenicích na zimu Záleží také na koření a bylinkách přidaných při konzervaci. Jako potravinový konzervant pro melouny ve sklenicích v zimě přidejte ocet, kyselinu citronovou nebo aspirin. Hermeticky uzavřené konzervované melouny by měly být pevně zabaleny do přikrývky a sklenice by se měly nechat vychladnout, dokud úplně nevychladnou.

Připravené můžete přidat širokou škálu příchutí vodní melouny na zimu, recepty vám umožní dosáhnout chuti slané, sladké a kyselé, pikantní a dokonce i sladké. V druhém případě se k vaření používají vodní melouny a jejich kůry melounový džem na zimu, melounový kompot na zimu, stejně jako džem a kandované ovoce. Neobvyklý? Stojí za vyzkoušení, máme takové recepty.

Několik dalších doporučení od zkušených kuchařů:

– ocet jako konzervant se nelije do vařící marinády, ale po odstavení marinády z ohně nebo přímo do sklenic;

– kyselinu citronovou lze do marinády přidat minutu před odstavením z ohně, aby se lépe rozpustila;

— aspirin se před plněním umístí přímo do naplněných sklenic;

— slupka melounu hromadí dusičnany, takže je lepší ji odříznout. Zkuste to nedělat úplně; malá bílá vrstva pomůže udržet tvar kousků melounu;

— plody se šťavnatou, ale ne volnou dužinou jsou vhodné ke konzervaci;

– semena se z melounů v případě potřeby odstraní, ale velmi opatrně, aby nedošlo k poškození dužniny.