Pěstování paprik ve skleníku, včetně toho, jak správně zalévat rostliny, a také vlastnosti v Moskevské oblasti, na Sibiři a na Uralu

Paprika je teplomilná rostlina. Ve většině naší země je její pěstování efektivní pouze ve fóliových nebo polykarbonátových sklenících. Agrotechnika uzavřeného terénu má své vlastní charakteristiky, které je třeba znát, než začnete pěstovat papriky ve skleníku.

Vlastnosti výsadby paprik ve skleníku

Pěstování paprik ve skleníku (včetně polykarbonátového) má svá specifika.

Podmínky vysazování

Závisí na klimatických podmínkách regionu. Sazenice paprik lze vysazovat do nevytápěného skleníku, když teplota v něm neklesne pod +10-12 °C. V jižních oblastech se to pozoruje již na začátku – konci dubna a ve středním pásmu na konci dubna – v polovině května. Pokud se na podzim ve skleníku připraví teplé záhony, lze termíny výsadby posunout o 3-4 týdny.

Vzory přistání

Dříve se papriky vysazovaly podle jediného schématu – vzdálenost mezi řádky byla 50-60 cm, interval mezi rostlinami v řádku byl 15-30 cm. Jedná se o tzv. širokořádkovou metodu. V poslední době se však vyvinuly a používají alternativní metody:

• Dvouřádková páska. V tomto případě je páska vyrobena ze dvou řad s odstupem 20-40 cm mezi nimi a vzdálenost mezi páskami je 50-60 cm. Interval pro výsadbu paprik v řadě (v závislosti na odrůdě) je 15-30 cm.
• Čtvercové hnízdo. Otvory pro tuto metodu jsou uspořádány podle schématu 60×60 cm, přičemž do každého se vysazují dvě rostliny najednou.
• Šachovnicová metoda zahrnuje výsadbu sazenic podle vzoru 20×20 nebo 30×30 cm s řádky posunutými o polovinu intervalu.

Všechny tyto metody poskytují pohodlné podmínky pro pěstování paprik a ekonomické využití skleníkového prostoru. Volba konkrétního způsobu umístění závisí na preferencích zahradníka a velikosti skleníku.

Papriky by měly být umístěny ve skleníku tak, aby jim poskytovaly pohodlné podmínky pro růst a snadnou údržbu.

Zahradník si může papriky vysadit podle vlastních schémat. Je důležité si uvědomit, že existuje norma pro výsadbu paprik – až 8 keřů na 1 m2,ё a měly by být dodržovány. Někteří lidé používají metodu zahušťování výsadby a zvyšují její hustotu na 14 keřů na 1 m2. To vede k následujícím důsledkům:

• Osvětlení rostlin se zhoršuje, což vede ke zvýšení doby zrání plodů, ale zároveň rostou větší a krásnější a (s vhodnou péčí) se také zvyšuje výnos na jednotku plochy.
• Nedostatek živin a oxidu uhličitého. Abyste eliminovali negativní důsledky, budete potřebovat zvýšené pravidelné hnojení tekutými organickými hnojivy (více podrobností o hnojení bude níže).
• Riziko plísňových onemocnění se zvyšuje, proto je nutné použít biofungicidní ošetření, například Fitosporin (bude zde také samostatná část o ošetření).

Kombinované výsadby: vedle čeho lze papriky zasadit

Nejčastěji pěstované ve sklenících:

Všechny tyto plodiny, kromě okurek, vyžadují přibližně stejné pěstební podmínky – potřebují teplo, vláhu a pravidelné hnojení. Proto je lze pěstovat v jednom skleníku. Okurky navíc potřebují zvýšenou vlhkost vzduchu, což pro jiné plodiny není zcela vhodné. V zásadě je však lze také vysadit ve společném skleníku někde v vzdáleném rohu, kde bude vzduch vlhčí.

Kromě hlavních plodin je užitečné zasadit mezi pepřové keře i některé bylinky:

• Bazalka – její vůně odpuzuje mšice a molice a také chrání před padlím a plísní.
• Majoránka odpuzuje škodlivý hmyz a přitahuje včely.
• Libeček urychluje růst okolní zeleniny, díky čemuž je silnější a odolnější vůči chorobám.
• Cibule (jakýkoli druh), zasazená mezi řádky, dezinfikuje půdu.

Čtěte také: Hnojení rajčat dusičnanem vápenatým

Ale neměli byste sázet pálivé papriky ve stejném skleníku se sladkými paprikami – v důsledku křížového opylení sladké papriky zhořknou.

Příprava půdy

Stejně jako u jiných plodin se půda pro výsadbu paprik ve skleníku připravuje na podzim. Pokud je na dobré úrodné půdě, stačí při kopání přidat:

• organická hnojiva (humus, kompost) v množství 1-2 kbelíky na 1 m2;
• dřevěný popel – 2-3 l/m2;
• superfosfát – 50-60 g/m2.

Pokud není půda dostatečně kyprá, přidává se do ní rašelina a/nebo hrubozrnný říční písek, dokud nezíská lehkou, propustnou strukturu.

Půda ve skleníku pro výsadbu paprik se připravuje na podzim

Pokud je skleník instalován na neúrodných jílovitých, písčitých nebo kamenitých půdách, bude nutná dovážená černá půda. Pro vytvoření úrodné vrstvy:

1. Podle velikosti záhonů se vykope jáma hluboká 30-40 cm.
2. Vyplňte to:
   • černozem – 2 díly;
   • rašelina – 1 díl;
   • humus – 1 díl;
   • písek – 1 díl.
3. Při míchání složek se do jámy přidává dřevěný popel a superfosfát v množství uvedeném výše.

teplé postele

Dobrým řešením by bylo uspořádat teplé záhony pro výsadbu paprik. K tomu je třeba vykopat jámu hlubokou 30-40 cm, stejně jako v předchozím případě. Měli byste ji však naplnit různými organickými látkami:

1. Na dno se umístí vrstva (10-15 cm) hrubé organické hmoty – prken, větví, štěpků.
2. Další vrstva stejné tloušťky je vyrobena ze středně velké organické hmoty – malých nasekaných větví, hoblin, nasekaných kukuřičných a slunečnicových stonků atd.
3. Navrch všeho toho se pokryje polorozloženými pilinami, jehličím, senem, spadaným listím, polorozloženým humusem atd. Tato vrstva může být 10-20 cm nad úrovní země.
4. To vše zakryjte 5-7 cm silnou vrstvou černozemi a zalijte teplou vodou. Bylo by dobré přidat přípravky obsahující půdní bakterie, jako je Baikal, Siyanie atd.

Při hnití organická hmota uvolňuje teplo, které má příznivý vliv na vývoj paprik a také umožňuje dřívější výsadbu sazenic.

Pro pěstování paprik ve skleníku je dobré použít teplé záhony

Podvazek paprik

Nejčastěji se ve sklenících vysazují vysoké odrůdy paprik, které je třeba vázat. Proto byste se o to měli postarat ještě před výsadbou sazenic a připravit si vhodné vybavení. Může se jednat o:

Jednotlivé kolíky pro každý keř.

Pro zajištění stability lze stonky paprik přivázat k jednotlivým kolíkům.

Vysoké papriky se často pěstují na trelážích.

Vázání paprik na zavěšené provázky je levná, ale účinná metoda.

Výsadba sazenic ve skleníku

Tato operace nemá žádné zvláštní vlastnosti – hotové sazenice stačí zasadit do jamek předem zalitých teplou vodou podle zvoleného schématu umístění. Je důležité si uvědomit, že pepř nereaguje dobře na prohlubování – vysazuje se ve stejné výšce, v jaké rostl před přesazováním. Kromě hnojiv přidávaných při přípravě záhonu je vhodné do každé jamky přidat hrst humusu a dřevěného popela.

Výsadba sazenic papriky ve skleníku se provádí podle obvyklých pravidel

Jak pěstovat papriky ve skleníku (včetně polykarbonátu)

Po vysazení sazenic se o ně začnou pravidelně starat.

Tepelné a vlhkostní podmínky

Optimální a pohodlné podmínky pro pepř jsou:

• teplota +18—26 °C;
• vlhkost vzduchu (lze ji měřit pomocí vlhkoměru) – 70-75%.

V případech kritického porušení těchto parametrů budou nutná nouzová opatření:

• Pokud se na jaře náhle objeví mrazy a teplota ve skleníku klesne pod +10 °C, je třeba záhony zakrýt spunbondem a k tomuto účelu instalovat oblouky.
• Pokud nastane extrémní horko a teplota uvnitř skleníku se blíží +35 °C, může být kromě větrání nutné dodatečné zakrytí skleníku stínící sítí.
• Pokud je vlhkost vysoká, skleník se větrá, a pokud je nízká, umisťují se do něj nádoby s vodou pro odpařování.

Čtěte více: 11 druhů ovoce a zeleniny, které si můžete vypěstovat doma na parapetu

Správné zalévání

K zalévání používejte teplou, usazenou vodu, jejíž zásobu je vhodné mít ve skleníku vždy k dispozici. Papriky se zalévají u kořene – je nežádoucí, aby se voda dostala na listy. K tomu můžete použít zahradní konvici, nebo ještě pohodlněji nainstalovat kapkovou závlahovou soustavu. Nejlepší doba pro zalévání je brzy ráno a pozdě večer. Během dne můžete zalévat pouze za oblačného počasí. Obvykle se to dělá obden, ale samozřejmě se vyplatí jednat podle situace. Pokud je počasí velmi horké a dusné, pak se frekvence zalévání zvyšuje a za oblačného a deštivého počasí se snižuje.

Pro zalévání paprik ve skleníku je optimálním řešením kapková závlaha

Půda by měla být po zalévání uvolněna, aby se zajistil přístup vzduchu ke kořenům. Nemělo by se zapomínat, že se nacházejí poměrně blízko povrchu, takže uvolnění by mělo být velmi opatrné. Pokud jsou kořeny poškozené, rostliny začnou onemocnět a nemusí vůbec produkovat úrodu. Pro snížení množství kypření lze půdu mulčovat senem, shnilými pilinami, humusem, rašelinou atd.

Krmení

Vysazené sazenice zakoření a začnou se vyvíjet do dvou týdnů. Poté se začnou hnojit. Nejlepší je pro tento účel použít organické nálevy, které se snadno připravují sami. K tomu je třeba na odlehlém místě (kvůli přítomnosti nepříjemných pachů) nainstalovat sud se širokým hrdlem vhodné velikosti (obvykle 50-200 l). Do něj se umístí jedna z organických složek dostupných zahradníkovi:

• čerstvý kravský hnůj nebo hnůj;
• ptačí trus;
• čerstvě posekaná nasekaná tráva (jakýkoli druh, hodí se i plevel, ale nejlepší účinek mají kopřivy).

Zalijte vodou v poměru přibližně 1:1, přikryjte sud a nechte 5-7 dní kvasit. Po uplynutí této doby nálev sceďte, zřeďte vodou v poměru 1:5 (nálev z ptačího trusu se ředí 1:10) a papriku přihnojte u kořene, přičemž na každou rostlinu použijte jeden litr hnojiva.

Po týdnu papriku přihnojujte minerálními draselnými hnojivy. K tomu je velmi vhodný monofosforečnan draselný, který se nejprve rozpustí ve vodě a výsadba se zalévá v množství 10-20 gramů přípravku na 1 m2 záhonu. Toto hnojivo můžete také nahradit nálevem z dřevěného popela. Připravuje se louhováním dvou litrů prosátého popela v kbelíku s teplou vodou po dobu 2–3 dnů. Poté papriku zalijte u kořene, 1 litrem na keř, nebo ji ošetřete opylením na listech. Tento postup zajistí nejen listovou draslíkovou výživu, ale také prevenci plísní a některých škůdců.

V budoucnu se uvedené hnojení provádí týdně, střídavě organickým a draslíkovým hnojivem.

Tvorba keřů

Někteří zahrádkáři se domnívají, že tvarování a prořezávání paprik je zbytečné a jedná se o zbytečnou operaci. Na základě vlastní zkušenosti mohu říci, že bez odstranění přebytečných nevlastních dětí, bez včasného tvarování paprikového keře, jeho plody rostou menší, jejich dužnina je tenčí a konečná sklizeň je téměř poloviční než u správně tvarovaných keřů.

Nejběžnější formace je ve dvou stoncích. K jejímu získání potřebujete:

1. Odstraňte všechny listy a výhonky na spodní straně keře až po první větvičku. Poté z větvičky začnou růst 2–3 výhonky. Pokud je keř dostatečně silný, můžete je všechny nechat, ale je lepší se omezit na dva – je to spolehlivější.
2. Tyto kosterní výhonky se začínají větvit a z větví uvolňují výhonky druhého řádu a pupeny. V této fázi se všechny takové výhonky odstraní, s výjimkou jednoho, který bude dále růst vzhůru.
3. A také odstraňte všechny květy první vlny, což podpoří silnější růst keře.
4. Dále se během následného větvení provádí štípání podle stejného algoritmu, ale pupeny se neodtrhávají (s výjimkou těch, které rostou dovnitř).

Nejběžnější formace papriky je ve dvou stoncích.

• všechny květy a vaječníky, které se právě vytvořily;
• listy kolem plodů;
• špičky výhonků (zaštipování).

Čtěte také: Okurky před mrazem: co pro to udělat

Video: Tvoření paprik

zpracovává se

Aby se zabránilo výskytu různých hub a škůdců, musí být půda a rostliny ošetřeny včas.

Pěstování půdy

Aby se zabránilo rozvoji plísňových chorob, ošetřuje se 3–5 dní před výsadbou, když se půda ohřeje na +10–11 °C, přípravkem Farmayod. Za tímto účelem se 10 ml přípravku rozpustí v kbelíku s vodou a záhony se zalévají v dávce 2 l/m². Při takovém ošetření hynou jak patogenní mikroorganismy, tak i prospěšné půdní bakterie. Proto by měla být půda 3-5 dní po ošetření zalita přípravkem Baikal nebo Siyanie, aby se obnovila prospěšná mikroflóra.

Alternativně lze půdu ošetřit 0,4-0,5% roztokem manganistanu draselného. Za tímto účelem se 4-5 gramů přípravku rozpustí v 10 litrech vody a půda se zalije.

Ošetření rostlin

Po vysazení sazenic mohou být rostliny již po několika týdnech náchylné k houbovým chorobám. Je známo, že riziko jejich výskytu se zvyšuje v chladném a vlhkém prostředí, což je usnadněno i hustou výsadbou, nedostatečným osvětlením a stagnujícím vzduchem. Pro preventivní účely se doporučuje provádět pravidelné ošetření biofungicidy (název biologických přípravků pro boj s houbami), například Fitosporin-M.

Fitosporin-M ochrání papriky před mnoha houbovými chorobami

S ošetřením tímto přípravkem začínám vždy dva týdny po výsadbě sazenic paprik (a dalších plodin) a snažím se to dělat pravidelně během vegetačního období v intervalech 2-3 týdnů. Fitosporin-M je bezpečný pro lidi, zvířata i včely. Plody jím ošetřené lze jíst (samozřejmě omyté) bez čekací doby. Přípravek nezpůsobuje závislost (rezistenci) u hub a lze jej používat bez omezení počtu ošetření. Dalším bonusem je přítomnost huminových kyselin v jeho složení, které pomáhají posilovat imunitní systém a slouží jako listová závlaha.

Video: o pěstování paprik ve skleníku

Zvláštnosti pěstování papriky v regionech

Pěstování paprik v různých regionech má svá specifika související s klimatickými podmínkami. V podstatě jde o načasování výsadby sazenic, pěstované odrůdy a v některých případech i o další nuance.

Střední pruh, včetně moskevské oblasti

Výše popsané metody a pravidla pěstování jsou zaměřeny konkrétně na podmínky středního pásu. Dále si uvedeme pouze doporučené a oblíbené odrůdy papriky pro skleníky v tomto regionu.

Tabulka: některé odrůdy pepře pro skleníky ve střední zóně

Сорт	Doba zrání, dny	Hmotnost plodu, gramy	Produktivita, kg/m2
Claudio	118	250	2,5
Zdraví	Předčasné zrání	50-70	4-4,5
Neklid	115	110	1,9
Kráva ucho	70-75 dní	170-200	3,2
Kalifornský zázrak	100-129	80-128	3-5
Country music	Střední	180-250	1-2

Ural

Na Urale je obtížné pěstovat papriky i ve skleníku bez použití teplých záhonů. Sazenice se zde vysazují v polovině až koncem května. Na noc se rostliny navíc přikrývají spunbondem, protože v této oblasti jsou běžné velké teplotní rozdíly. Za horkých slunečných dnů, kdy teplota dosáhne +25 °C, mohou v noci klesnout mrazy až na -10 °C.

Tabulka: Doporučené odrůdy papriky pro pěstování ve sklenících na Uralu

Сорт	Doba zrání, dny	Hmotnost plodu, gramy	Produktivita, kg/m2
Medvídek Pú	107-111	48	1,6-1,8
Jantar	112	90-110	3-7
Dobrynya Nikitich	Předčasné zrání	100	3,6-3,9
Atlas	Středová sezóna	180-190	3,1-3,3
Žlutý býk	95-108	167-184	14-20,5

Sibiř

Na Sibiři se teplé záhony používají i k pěstování paprik. Léto je zde krátké, ale v jeho vrcholu může teplo dosáhnout +35 °C. V tomto případě se pyl stává sterilizujícím a plody nenasazují. Pro zastínění výsadby se zde často používá hustá výsadba a zakrývání rostlin spunbondem. V sibiřských podmínkách se zaštipování výhonků a odstraňování květů provádí již koncem července, protože papriky nemají čas dozrát před mrazy.Odrůdy vhodné pro tuto oblast jsou stejné jako pro Ural.

Pěstování paprik ve skleníku vykazuje stabilnější a produktivnější výsledky než v otevřeném terénu. K jejich dosažení byste měli dodržovat pravidla agrotechniky v uzavřeném terénu a také vhodné odrůdy rostlin.

Ohodnoťte tento článek: