Plemeno krav Kostroma: charakteristika, fotografie, recenze

Existují dva hlavní typy plemen krav, které se liší produktivitou – masné a mléčné. V zemědělských podnicích je však nejcennější vysoce produktivní kombinovaný nebo smíšený typ. Jedná se o mléčné a masné krávy. Zástupcem takového speciálního plemene skotu lze nazvat kostromskou kráva.

Byl vyšlechtěn na farmě Karavaevo s cílem získat plemeno se stanovenými ukazateli. Bylo plánováno získat odolné krávy se smíšeným typem produktivity. Práce na šlechtění původně vybraných plemen pokračovaly v letech 1911 až 1940 pouze v Kostromské oblasti. A teprve poté se dojnice a masné krávy kostromského plemene začaly objevovat i v dalších regionech.

Kostromské plemeno krav je unikátní plemeno skotu, které má vynikající ukazatele jak v produkci mléka, tak i masa. Zvířata se vyznačují různými barvami od tmavě hnědé až po nejsvětlejší odstín. Existují jedinci se plavou a šedavou barvou. Hlavní charakteristikou, pro kterou je kostromská kráva ceněna, je její produktivita. Jedná se o vzácnou vlastnost, kdy krávy poskytují stejně vysoké výnosy mléka i masa. Burenky se také vyznačují svou znatelnou silou, která je jasně viditelná na fotografii:

Popis a výhody <br />

Popis hlavních charakteristických rysů vám pomůže lépe se seznámit s tímto slavným plemenem. Pokud popíšete vzhled několika slovy, měli byste si všimnout poměrně velké délky těla, širokého hřbetu a malého čela zvířat. Hrudník je dobře vyvinutý, nohy jsou středně dlouhé. Dospělé samice mají vemeno ve tvaru misky, široké a objemné. Hmotnost dospělých býků dosahuje 1 tuny a více a samice přibývají až 800 kg. Navzdory své velké velikosti a hmotnosti jsou jedinci velmi odolní vůči chorobám a změnám klimatu. Další důležitou výhodou je nenáročnost ve výživě a péči.

V domácnosti je velikost a hmotnost slavného plemene skotu o něco nižší. Krávy váží asi 550 kg a hmotnost býků dosahuje 850 kg. Dospělý skot a potomstvo se vyznačují záviděníhodnou vytrvalostí. Mladá telata rychle rostou a dobře přibírají na váze.

Hlavní výhody krav Kostroma jsou:

1. Produktivita – mléko a maso. Masná užitkovost z živé hmotnosti je 65 % a produkce mléka se pohybuje mezi 4000-5000 kg za rok na krávu. Obsah tuku v mléce je asi 4 %. Na farmách produkují rekordní krávy ročně až 9000 XNUMX kg kvalitního mléka.
2. Kvalita kůže. Kromě masa a mléka je kostromský skot ceněn pro hustotu a pevnost kůže, která se používá v koželužské výrobě.
3. Délka života. Délka života kostromských krav je považována za důležitý ukazatel. Jsou schopny udržet si mléčnou produkci až do věku 20 let a po celou dobu zůstávají odolné a zdravé.
4. Nenáročnost. Kostromské krávy snadno snášejí změnu stravy, dobře reagují na pastvu. Při krmení objemovým krmivem přibývají na váze mnohem lépe než při krmení koncentrovaným krmivem.
5. Adaptace na změny počasí. Kostroma se nachází ve střední části Ruska a krávy plemene Kostroma velmi dobře snášejí prudké klimatické výkyvy.
6. Míra přežití telat je vysoká a telení je snadné.
7. Časná zralost plemene. Po 15 měsících narození jsou jedinci plemene Kostroma připraveni k reprodukci potomstva. Jedinou podmínkou je dostatečná výživa.

Důležité! Aby se plně projevily výhody úžasného plemene Kostroma, je nutné dodržovat pravidla péče a krmení skotu.

Důležité body péče <br />

Proces chovu kostromských krav probíhal v obtížných letech. Proto kromě ukazatelů produktivity byly pro chovatele důležitými charakteristikami vytrvalost a nenáročnost skotu na podmínky chovu. Toto rekordní plemeno má však i nadále specifické vlastnosti péče.

Pro krávy odolného plemene Kostroma v zimě není potřeba krytá stodola s čistou, teplou podestýlkou a bez průvanu.

V létě je třeba zajistit pro dobytek dobře organizovanou pastvu.

Telata jsou chována v minimálních podmínkách v nevytápěné místnosti. To se provádí za účelem vytvoření přirozené imunity a zvýšení odolnosti jedinců vůči nepříznivým vnějším faktorům prostředí. Telatům je poskytována kompetentní péče a neustálé sledování. Zvláštní pozornost je věnována složení stravy, aby formování mladého organismu v prvních měsících života probíhalo harmonicky. Do krmiva telat se přidávají antibiotika, která potlačují patogenní mikroflóru a normalizují funkci střev. Pokud kvalita mateřského mléka nesplňuje všechny potřebné požadavky, je kvalita krmiva kompenzována speciálním živným roztokem. I když se to stává velmi vzácně, kvalita mléka od kostromských krav je vždy vynikající.

Strava dospělých zvířat se skládá z různých krmiv – šťavnatých, hrubých a koncentrovaných. První dva druhy by měly tvořit většinu. Jinak se dojivost krav snižuje. U dojnic se volí individuální krmení s přihlédnutím k vlastnostem a potřebám každé krávy.

Recenze farmářů a žen v domácnosti o kravách Kostroma <br />

Sergej Fomin, farmář

Naše farma si pořídila krávy slavného kostromského plemene, jakmile jsme se rozhodli chovat skot. Jsem velmi spokojen s produktivitou a nenáročností krav, rychlým růstem a dobrou imunitou telat. Jedinou nevýhodou je neobvyklý tvar vemene a snížená rychlost vylučování mléka u krav.

Taťána Vasiljevová, důchodkyně

Kráva na našem dvoře je členem rodiny. Naposledy jsme si koupili jalovici kostromského plemene. Hned se nám líbila. Nevybírá si krmivo a nereaguje na změny počasí. Dojivost na tom nezávisí. Mléka je dost pro nás i naše sousedy. S naší krávou jsme velmi spokojeni.