Plemeno krav Kostroma: popis, vlastnosti, vlastnosti chovu a chovu, recenze

Domácí odrůdy hospodářských zvířat se do domácích podmínek hodí mnohem lépe než většina dovážených. Ale právě proto se doporučuje prostudovat jejich vlastnosti co nejhlouběji. V opačném případě existuje velké riziko, že místo úspěchu dostanete jen potíže a potíže. To plně platí pro krávy Kostroma.

Внешний вид

Tento typ skotu se vyznačuje silnou kostní strukturou a výrazným svalovým vývojem. Vizuálně velké (od 900 do 1200 kg v průměru v živé hmotnosti býka) je zvíře podobné švýcarskému plemeni. Živá hmotnost krávy obvykle dosahuje 600 kg. Plemeno Kostroma má přísně šedou barvu, ale rozmanitost odstínů je docela překvapivá, ačkoli jsou všechny matné. Zvláště dobře vyvinuté jsou svaly v oblasti hrudníku.

Tento typ krávy je pokrytý krátkou srstí a má protáhlou hlavu s úzkým čelem. Kohoutek je výrazně zvednutý. Záda a spodní část zad jsou velmi široké. Nohy jsou poměrně krátké.

Produktivita

Za 12 měsíců je možné získat od 5 do 6 tun mléka. Koncentrace tuku v něm se pohybuje od 3,7 do 4 %. Podíl bílkovin je o něco nižší – minimálně 3,3 a maximálně 3,6 %. Z mléka, které dávají krávy Kostroma, je docela možné vyrobit slušný sýr.

Plemeno se také vyznačuje vynikajícími výkrmovými vlastnostmi (s jateční výtěžností 60 až 65 % živé hmotnosti). Výsledné maso bude velmi kvalitní a příjemné chuti. Ve věku jednoho a půl roku váží průměrný býk od 450 do 500 kg.

Výhody a nevýhody

Poptávka po kravách Kostroma je spojena nejen s vysokou užitkovostí a slušnou kvalitou výsledných produktů. Důležitou výhodou je také fyzická odolnost a snadná adaptace na různé formáty výživy. Pokud je správně zvolen, problémy s přibíráním na váze nevznikají. Nejmladší telata hynou zřídka a vyznačují se výraznou imunitou. Existují pouze 4 drobné slabiny: pomalý přísun mléka, vysoká citlivost na teplo (často sporné), negativní vnímání hluku a preference malých stád.

Zvířata nemají žádné zvláštní nároky na péči. Jejich udržování v příliš chladných místnostech však vede k poklesu dojivosti. Do určité míry je to kompenzováno zvýšením obsahu mléčného tuku. Naopak při nadměrném zahřívání se snižuje jak tvorba mléka, tak obsah tuku. Je možné chovat krávy Kostroma:

• ve střední a dolní Volze;
• na Dálném východě;
• na Uralu;
• v černozemské oblasti;
• na severu a severozápadě Ruské federace;
• ve středu evropské části;
• na severním Kavkaze;
• v oblastech Sibiře.

Na velké farmě můžete vybavit venkovní plochu pro krávy. V ideálním případě by to mělo být jižně od stodoly. Každý jedinec by měl mít 8 metrů čtverečních. m uliční plochy. Taková místa musí být také doplněna přístřeškem, který eliminuje působení tepla a srážek.

Kravíny se většinou staví z cihel. Můžete ale použít i modernější materiály, jako jsou sendvičové panely. Vytápění farem je velmi žádoucí i přes mrazuvzdornost tohoto plemene. Ve stájích je umístěna sláma, piliny nebo rašelina a taková podestýlka se musí denně vyměňovat. Každá kráva by měla dostat 5 kg podestýlky denně.

V zimě je nepřípustné, aby teplota klesala pod 10 stupňů. Když je vlhkost vzduchu vyšší než 75 %, můžete se mít na pozoru před infekčními ohnisky. V létě by měl vzduch cirkulovat rychlostí 1 m/s a v ostatních ročních obdobích dvakrát pomaleji.

Jídlo

Normálně by hlavní roli mělo hrát čerstvé seno (v chladném období) a zelená tráva (v letních měsících). Podíl koncentrovaného krmiva ve stravě je omezen na 25 % obvyklé normy. Navzdory relativně malé kvantitativní roli těchto produktů jsou mimořádně důležité pro vysokou dojivost. Zvířata můžete krmit želé, acidofilem a dokonce i bramborami; dobrý je i senný čaj. Zavádění malých dávek antibiotik do krmiva pomáhá eliminovat střevní patologie u telat.

V létě se důrazně doporučuje zaměřit se na přírodní pastviny. To však neznamená, že můžete ignorovat svůj jídelníček a režim zalévání. Naopak, právě když je na svobodě, musí ho pastýři hlídat pečlivěji než obvykle. Na podzim se doba chůze systematicky zkracuje. Přepínání mezi sezónními druhy potravin by mělo probíhat hladce.

Zdraví a nemoc

Krávy Kostroma mohou trpět patologiemi, stejně jako jiné odrůdy. Z infekčních poruch je pro ně nebezpečná leukémie, která vede k poklesu produkce mléka. Ale to není jediný problém: závažnější je, že zvíře jako celek ztrácí tón.

Kromě nevyléčitelné vztekliny a brucelózy může být problémem i leptospiróza. S takovou anomálií prudce stoupá tělesná teplota. Trávení se určitě zhorší. Je zaznamenáno žloutnutí sliznic.

Slintavka a kulhavka vyvolává aktivní tok slin. Pro zvířata je bolestivé polykat. Brzy dojivost klesá a kopyta se zanítí.

Infekce aktinomykózou je spojena s plísňovou infekcí ran. To vede k patologickým změnám v některých tkáních, které se postupně mění ve píštěl. Všechny takové píštěle by měly být odstraněny. Na pozoru se můžete mít i u cysticerkózy, která trvá od 8 do 13 dnů a projevuje se lymfadenitidou a horečkou.

Jakákoli z uvedených patologií znamená nutnost okamžité léčby. Někdy musíte zorganizovat karanténu. Ale mnohem jednodušší je jednoduše se postarat o běžnou údržbu hospodářských zvířat. Nenakažlivá onemocnění mohou zahrnovat ketózu, endometritidu, zánět paznehtů, poruchy výživy a některé další anomálie. Následující opatření vám pomohou vyhnout se nepřenosným nemocem:

• systematická pastva a chůze podle rozvrhu;
• kontrola kvality krmiva a jeho zpracování;
• sladká voda;
• pravidelný úklid chlévů.

Historie původu

Toto plemeno krav bylo vytvořeno během období SSSR. K jeho výběru přispěla řada kolektivů chovatelských farem v regionu Kostroma. Hlavní metodou práce je křížení nejlepších místních zástupců s algauzskými a švýcarskými plemeny. První pokusy o zlepšení dobytka byly učiněny v 1919. století, ale přinesly velmi průměrné výsledky. Od roku 25 byla situace napravena kvalitativně novým přístupem k selekci a během XNUMX let bylo plemeno Kostroma přivedeno do přijatelného stavu.

K jeho oficiálnímu schválení došlo v roce 1944 (podle jiných zdrojů v roce 1945). Dodávky plemenného skotu do jiných regionů však začaly již o několik let dříve. V poválečném období bylo nové mléčné a masné plemeno aktivně používáno v severních oblastech RSFSR a v Bělorusku.

Žádná recenze o plemeni
Můžete nechat svůj. Mnoho uživatelů vám bude vděčných. A my také.
Klíčové vlastnosti

Země původu SSSR Historie původu vyšlechtěna specialisty na hospodářská zvířata pod vedením S. I. Shteimana, V. A. Shaumjana a N. A. Gorského v chovatelských farmách regionu Kostroma křížením místního skotu s algauzskými a švýcarskými plemeny Rok zápis do státního rejstříku 1993 Kategorie plemeno

Obecný popis silné kosti, dobře vyvinuté svalstvo, vzhledem a úrovní užitkovosti podobné švýcarskému plemeni Živá hmotnost, kg (býk) 900-1200 Maximální hmotnost, kg (býk) 1500 Živá hmotnost, kg (kráva) 600 Porodní hmotnost, kg (býk) 40 Hmotnost při narození, kg (jalovice) 35 Barva od světle šedé po tmavě hnědá Svalstvo dobře vyvinuté svalstvo v oblasti hrudníku Velká kostra Svalnaté, protáhlé tělo Dlouhá hlava Krátká srst Čelo úzký Kohoutek zvednutý Hrudník dobře vyvinutý Záda široká Bedra široká Nohy relativně krátké Vemeno objemné, protáhlé, rovnoměrně vyvinuté Nadýchané

Průměrná roční dojivost 5000-6000 Dojivost 1.1-1.2 kg/min Obsah mléčného tuku je vysoký Obsah bílkovin v mléce, % 3,3-3,6 Vhodné pro sýr ano Obsah mléka je vysoký

Výkrmové vlastnosti jsou dobré Jateční výtěžnost, % 60 – 65 Kvalita masa je vysoká Přírůstek živé hmotnosti po měsíci býčí telata ve věku 18 měsíců váží 450-500 kg

Odolnost otužilá Adaptace na klimatické podmínky je dobrá Odolnost vůči chorobám je stabilní Výživa Základem stravy by mělo být v zimě čerstvé seno a v létě zelená tráva, přijatelné je koncentrované krmivo v objemu rovném ¼ standardní normy pro skot Vlastnosti péče o krávy chované v chladné místnosti množství mléka klesá, ale zvyšuje se jeho obsah tuku, když je ve stáji velké teplo, obsah tuku klesá, ale spolu s ním klesá i průměrná dojivost. Severozápadní, Střední, Volžsko-Vjatka, Střední černomořská oblast, Severní Kavkaz, Střední Volha, Dolní Volha, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ