Proč by měl být slunečnicový olej skladován v lednici?
Všechny ženy v domácnosti vědí, že slunečnicový olej by měl být skladován na tmavém a chladném místě, a to je pravda. Ale je tu nuance: to platí pro skladování uzavřené láhve oleje. Pokud je láhev oleje uzavřena, může být skladována až dva roky při teplotách do +25 stupňů, ale po otevření je trvanlivost 3-4 týdny. A již při teplotách od 0 do +10 stupňů se trvanlivost otevřené láhve oleje zvyšuje na 110 dní, proto zkušené hospodyňky skladují olej v chladničce.
Mimochodem, skutečnost, že otevřená láhev oleje by měla být uložena v chladničce, je uvedena na etiketě, kterou si zpravidla málokdo přečte.
Proč by mělo být máslo skladováno v lednici?
Pokud je olej uložen v kuchyňské skříni, jak to dělá většina hospodyněk, pak se zkazí.
Po otevření vstupuje kyslík a začínají chemické reakce. Zejména se ničí vitamín E a olej žlukne. Proto je lepší skladovat olej v lednici na horní polici, kde je vyšší teplota. Slunečnicový olej lze zmrazit, ale pouze jednou – na rok. Pak ztrácí své prospěšné vlastnosti. Nerafinovaný olej lze skladovat ne déle než 3-4 týdny i v chladničce. Při pokojové teplotě lze nerafinovaný olej skladovat až měsíc a je vhodné jej přelít z průhledné lahvičky do tmavé.
Autor: Světlana Protasová Editor internetových zdrojů
Související novinky:
poslední novinky
„Velký peněžní bonus“: na konci května 2024 zažijí 4 znamení zvěrokruhu finanční úspěch
Jaký je nejlepší způsob, jak namočit semena okurky před výsadbou: základní pravidla a tajemství
Co nemůžete spláchnout kávou a čajem: zapamatujte si 7 jídel, abyste později neplakali z následků
Je možné posypat popel pod pivoňky: 90% zahradníků se mýlí
Hlavní novinky
Jak správně vařit zelí na zelí: aby bylo měkké pro lepší vaření
5 rodičovských frází, které způsobují pokles sebevědomí vašeho dítěte: neříkejte je
Která kočičí plemena jsou považována za nejklidnější: ani si jich nevšimnete
Lidová znamení pro 14. května 2024: co nám dnes předpovídá krutou zimu
Copyright © 2012-2024, UE “Media News”
(Osvědčení o státní registraci č. 191617892 ze dne 22.05.2014. května XNUMX).
Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: belnovosti.by@yandex.ru
Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.
Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.
Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).
Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří Media News Unitary Enterprise.
Ředitel UE “Media News” Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.
- Redakční standardy
- Kontakty
- Редакция
- Pomoc
- Zásady ochrany osobních údajů
- Zásady používání souborů cookie
- Pravidla pro uživatele
- Zásady zpracování osobních údajů
- Podmínky použití
- Mapa stránek
Používáme cookies. Používáním webu belnovosti.by souhlasíte se Zásadami souborů cookie
