Proč se vidličky na květáku nezavazují?
Květák se z různých důvodů neváže. Jsou spojeny především s nesprávnou péčí – předčasné zalévání, nedostatek vrchního oblékání nebo nevyvážené složení. Také nepřítomnost vaječníku může být způsobena vlastnostmi odrůdy, povětrnostními podmínkami nebo chorobami.
Když je květák vázán na otevřeném poli
Obvykle se hlávka květáku sváže v období 80 až 170 dnů od okamžiku, kdy se objeví hromadné výhonky. Konkrétní data závisí na vlastnostech odrůdy:
- brzy zralé – po 80-110 dnech;
- střední sezóna – po 125-135 dnech;
- pozdě – po 160-170 dnech.
Časová období se mohou mírně posunout – je povolena chyba 10 dnů. Záleží na péči o sazenice a dospělé rostliny, povětrnostních faktorech. Ale pokud není hlava svázána například do tří měsíců (u raných odrůd), je to jasná odchylka.
Jak svázat květák
Za prvé, rostlina dává silný centrální výhon, ze kterého listy odcházejí. Rychle se zvětšují a ztmavují – stávají se sytě zelenou barvou.
3-4 měsíce po vzejití sazenic se začne vázat hlávka zelí. Je to bílé květenství, které tvoří “ostrovy”, spojené dohromady a připomínající hustou kytici. Povrch je reliéfní, s výraznými rýhami.
Ve skutečnosti se nejedná o hlávku zelí v obvyklém smyslu, ale o květenství. Vidlice jako soubor listů se používají u bílého, pekingského zelí a u květáku jsou to květenství, která se používají k jídlu.
Hlávka zelí se tvoří 3-4 měsíce po vyklíčení
Proč květák nesvazuje hlavy
Pokud květák dobře neztuhne, může to být způsobeno několika faktory. Častou příčinou jsou chyby v péči. Mohou existovat i objektivní faktory – vlastnosti odrůdy nebo špatné povětrnostní podmínky.
Špatná odrůda
Pokud má květák hodně listů, ale chybí vaječník, může to být důsledek nesprávně vybrané odrůdy. Tento jev je pozorován, pokud si koupíte sazenice nebo semena z vašich rukou nebo od trochu osvědčeného výrobce.
Někdy se za účelem získání nových odrůd kříží semenná rostlina s jinou plodinou, což vede k hybridu první generace F1. Má dobrou výdrž, vytváří hodně olistění, ale hlavičky květáku nesvazují. Proto je lepší nakupovat semena nebo sazenice pouze od renomovaných dodavatelů, včetně školek.
Každá odrůda má své vlastní vlastnosti. Existuje rané, střední a pozdní zelí. Musí být vysazena v určitou dobu, v rozporu s tím není zelí vázáno.
Důležité! Je lepší vybrat ty odrůdy, které byly vyšlechtěny ruskými chovateli a zařazeny do státního rejstříku.
Jsou přizpůsobeny klimatickým podmínkám země a při správné péči zaručují dobrou úrodu.
Nekvalitní semena
Nekvalitní semena obvykle dodávají pouze bezohlední dodavatelé. Při nákupu se doporučuje prostudovat recenze zahradníků na speciálních stránkách a fórech a také vždy zkontrolovat datum vypršení platnosti.
Po pořízení semen květáku jsou pečlivě vybírána a zůstávají jen ta největší a nepoškozená. Doporučuje se také provést test – vložte zrna na 20 minut do osolené vody (lžíce na 1 litr). Některá semena mohou plavat – pak jsou odmítnuta. Pokud neprovedete předběžnou kontrolu, bude klíčivost nižší, zatímco hlavy nejsou svázány.
Výsadbový materiál je nakupován od důvěryhodných dodavatelů
Důležité! Hybridy také produkují semena. Nedoporučuje se je však sbírat a zasazovat do půdy, protože stále nedají plodné potomky. V takových případech nejsou vidlice svázány.
Chudák sazenice
Zdravé sazenice by měly být dostatečně vysoké (při přesazení do země alespoň 10 cm), mít několik velkých pružných listů. Nemělo by vykazovat žádné známky onemocnění, včetně ztmavnutí kořenového krčku (černá noha).
Nejlepší možností je pěstovat sazenice sami. Pokud ale termín již uplynul, lze jej zakoupit. Při nákupu jsou sazenice pečlivě zkoumány: pokud máte pochybnosti, je lepší je nebrat. Nesprávně pěstované sazenice jsou zpočátku oslabené, takže v budoucnu se vidličky květáku nesvazují.
Nevhodná půda
Téměř všechny odrůdy zelí jsou náročné na půdu. Měl by být úrodný a sypký, s minimálním obsahem jílu. Reakce je neutrální nebo mírně kyselá – pH od 6,0 do 7,0. Postel by měla být dobře osvětlená, umístěná na malém kopci, aby nedošlo k zaplavení dešťovou vodou.
Pokud je půda vyčerpaná, musí být 1-2 měsíce před výsadbou oplodněna. K tomu se doporučuje vyrobit kompost nebo humus v množství 8-10 kg na 1 m 2. Stává se také, že půda je příliš těžká, hustá. Poté se do ní vloží piliny nebo písek – 1 kg na metr čtvereční.
Pokud je pH nižší než 6,0, půda je příliš kyselá. Na 100 m 200 je nutné přidat 1-2 g dřevěného popela nebo dolomitové mouky. Měření pH se předběžně provádí pomocí indikátorového papírku nebo pH metru.
Pozornost! Při vytváření postele se doporučuje vybrat místo, kde se v poledne objeví penumbra. To ochrání rostliny před spalujícím sluncem, což je zvláště důležité pro mladé zelí.
Nedostatek živin
Pokud květák nekvete, často je to způsobeno nedostatkem hnojiva. Tento jev je pozorován, pokud je půda neplodná a zároveň letní obyvatel nedává vrchní obvaz nebo to dělá zřídka a v nedostatečném množství. Proto je důležité zajistit pravidelné hnojení. Na začátku sezóny se zavádějí sloučeniny dusíku (močovina, dusičnan amonný) a poté draslík a fosfor.
Pro vytvoření vaječníku je nutné rostliny pravidelně krmit.
Pokud je květák natažený a vidličky nejsou svázané, může to být způsobeno jak nedostatkem hnojiv, tak jejich nesprávnou aplikací. Důležité je přihnojovat s mírou (překrmování je horší než nedokrmování) a poskytovat rostlinám nejrůznější hnojiva s vyváženým složením.
Nedostatek vlhkosti
Pokud se hlava neváže, může to být způsobeno porušením pravidel zavlažování. Květák je citlivý i na krátké sucho. Kromě toho je pro ni důležité zajistit nejen dobré zavlažování, ale také dostatečně vlhký vzduch.
Pokud neprší, podává se voda alespoň jednou týdně. Míra spotřeby – kbelík (10 litrů) na metr čtvereční. Pokud nastalo sucho, zálivka se opakuje každé 2-3 dny. Zároveň je důležité zajistit, aby půda nebyla zaplavena, nebyla příliš mokrá – jinak začnou kořeny hnít a některé výsadby mohou zemřít.
Aby půda zůstala déle vlhká, musí být mulčována slámou, senem, pilinami, sušenou trávou (posekaná před květem, aby byla bez semen) nebo jinými materiály. Po zálivce nebo silném dešti je třeba povrchovou vrstvu půdy opatrně nakypřit. To poskytne kořenům kyslík, takže hlavy jsou svázány rychleji.
Hustota výsadby
Pokud květák ve skleníku nevázne, je často rozhodujícím faktorem příliš těsná výsadba. Místem ve skleníku je na jednu stranu opravdu potřeba šetřit, ale na druhou stranu ne na úkor rostlin. Při výsadbě by měl být dodržen interval alespoň 40-50 cm Sazenice jsou rozmístěny šachovnicově, daleko od vysokých rostlin, ovocných keřů a stromů. To zajistí jednotný přístup slunečního světla ke všem přistáním.
Vliv povětrnostních podmínek
Pokud květák neváže vidličky, může být důvodem také nepříznivé počasí:
- Zelí nesnáší příliš velké změny teplot.
- Extrémní horko je také škodlivé, když teplota stoupne nad 30 stupňů. Z tohoto důvodu jsou narušeny metabolické procesy v tkáních, včetně produkce rostlinných hormonů. V důsledku toho se hlava zelí neváže, stává se ošklivou nebo malou.
- Květák nesnáší přílišný chlad, když teplota klesne pod 5-7 stupňů Celsia.
Pěstování rostlin nejlépe ve skleníku
Aby se předešlo těmto důsledkům, je nutné dodržovat data vylodění. Ve většině Ruska se sazenice přenášejí do otevřeného terénu nejdříve v první dekádě května, kdy bude minimalizována hrozba zpětných mrazů. Pokud je v regionu chladné jaro a začátek léta, doporučuje se pěstovat plodinu ve skleníku.
Nemoci a škůdci
Když není květák delší dobu svázán, mohou být příčinou choroby a škůdci. Mohou zasahovat jak do sazenic, tak do dospělých rostlin. Nebezpečná je zejména molice zelná. Jeho housenky požírají tkáně kolem listového srdce, proto se hlava netvoří nebo se ukazuje být příliš malá.
K boji proti škůdcům se používají lidové prostředky, například:
- infuze celandinu, levandule nebo citrusové kůry;
- odvar z rajčat;
- roztok tabákového prachu.
Tyto sloučeniny pomáhají vyrovnat se s můrou v raných stádiích. Pokud je invaze silná, použijte chemikálie:
- “Přepadení”;
- “Dipel”;
- “Kinmikové”;
- “Bactospein”;
- “Gomelín”;
- Nurell a další.
Zpracování se provádí večer, za suchého a klidného počasí. Zároveň se zohledňuje čekací doba – minimální počet dní od okamžiku posledního postřiku do sklizně.
Co udělat pro začátek květáku
Existuje mnoho způsobů, jak pomoci květáku nastartovat. Nejprve pečlivě vyberte odrůdu, připravte a odmítněte semena. Při přistání dodržujte interval.
Je také nutné zajistit správnou péči:
- pravidelné zalévání;
- hnojení;
- přístřešek na noc s netkanou textilií (v prvních fázích pěstování);
- kopání;
- preventivní ošetření chorob a škůdců;
- v horkém počasí jsou přistání zastíněny bílým štítem.
Správná péče zajišťuje tvorbu vaječníku
Jak krmit květák pro vaječník
Vzhledem k tomu, že květák často kvůli nedostatku hnojiva nebo nevyvážené stravě ztuhne, měl by být nejprve aplikován zálivkou. Můžete použít různé prostředky – lidový, komplexní vrchní obvaz, stejně jako organickou hmotu (aplikuje se 1-2 měsíce před výsadbou).
Lidové prostředky
Mezi nejúčinnější lidové léky, díky nimž se hlávky zelí běžně vážou, lze vyzdvihnout následující:
- Pekařské droždí – mikroskopické houby stimulují vstřebávání živin rostlinami, čímž zlepšují metabolické procesy. K přípravě roztoku vezměte sáček suchého nebo 100 g čerstvého droždí a rozpusťte ho v kbelíku s teplou vodou. Tam také přidejte 2 polévkové lžíce. l. cukr a nechte několik hodin odležet. Díky aplikaci hnojiva se hlávka květáku dobře váže.
- Kyselina boritá slouží jako vrchní obvaz, díky kterému je hlava květáku dobře svázána, a jako profylaktikum proti škůdcům. Pro zpracování jsou vrcholy ošetřeny roztokem (2 čajové lžičky na 10 litrů) před vytvořením vidlice. Prášek se zředí horkou vodou a poté se nechá vychladnout.
- Pomůže květák a zelené hnojivo – posekejte trávu, položte do poloviny nádoby a naplňte ji vodou. Za občasného míchání louhujte týden. Poté filtrujte a pětkrát zřeďte vodou, poté začnou zalévat květák. Díky tomu se začne tvořit hlávka zelí.
Komplexní hnojiva
Aby byl květák svázán, je nutné krmit komplexním hnojivem:
- “Azofoska” spolu s dusíkem obsahuje fosfor a draslík. Používá se k zalévání rostlin v množství 50 g na 10 litrů.
- “Nitrofoska” – hnojivo s převažujícím obsahem dusíku, aplikuje se na začátku sezóny. Roztok se připravuje v poměru 30 g na 10 litrů. Musí se přinést v případech, kdy není uvázaná hlávka květáku.
- “Orton” je hotové komplexní hnojivo, které obsahuje nejen základní látky, ale také mikroelementy, stejně jako organické huminové kyseliny. Pokud není hlávka zelí svázaná, zaléváme roztokem 20 g na 10 litrů. Horní obvaz se aplikuje až třikrát za sezónu s intervalem 10 dnů.
“Azofoska” je účinné a levné hnojivo, které zajišťuje tvorbu vaječníků
Místo těchto obvazů můžete použít jiné sloučeniny – “Mortar”, “Kemira Lux”, “Zircon”. Nejen, že obohacují půdu živinami, ale také stimulují růstové procesy. To je zvláště důležité v prvním měsíci po přesazení sazenic do otevřené půdy.
Pozornost! Pokud květák nezačne a zároveň má rostlina obrovské listy, svědčí to o přebytku dusíkatých hnojiv.
Do konce sezóny se doporučuje je zcela vyřadit. Místo toho je důraz kladen na sloučeniny draslíku a superfosfát.
Užitečné tipy
Pokud hlava nezavazuje, je to nejčastěji spojeno s nesprávnou péčí. Aby se předešlo takovým problémům, zkušení letní obyvatelé doporučují použít následující tipy:
- Vyhněte se takovým předchůdcům: mrkev, ředkvičky, řepa nebo jakýkoli druh zelí. Kvůli nim kultura roste špatně a hlava zelí není svázána.
- Vysazujte na záhony, na kterých nedávno vyrostly luštěniny, okurky, lilek, papriky nebo cukety.
- Pokud hlava květáku nevázne, položte zahradní zavlažovač a použijte jej v suchém počasí. Pokud není zařízení, postříkejte výsadbu vodou v pozdních večerních hodinách. Lze do něj přidat sůl – čajovou lžičku na litr. Takový nástroj bude sloužit jako další prevence proti škůdcům.
- Když se květenství kapusty natáhne, rozloží, hlava zelí není svázána, je nutné aplikovat komplexní hnojivo. Přispívá k tvorbě vidlice.
Závěr
Květák se z různých důvodů neváže, což je ve většině případů docela reálné ovlivnit. Je nutné pečlivě vybrat odrůdu, odmítnout nevhodná semena, vzít v úvahu načasování výsadby. Vyplatí se také zajistit běžnou péči, zejména pravidelnou zálivku a hnojení.
