Kdy sklízet česnek a cibuli: jak je správně sušit a skladovat, aby sklizeň vydržela až do příští sezóny – 29. července 2023 | 63. ru

Letní obyvatelé začínají sklízet. Letos jsme museli investovat hodně práce, proto je velmi důležité česnek i cibuli správně a včas vykopat. Společně s agronomem vysvětlujeme, kdy vzít do ruky lopaty a jak správně uskladnit úrodu.

Kdy sklízet česnek

Navzdory tomu, že jaro bylo pozdní a těžké, čas sklizně česneku již nastal.

„Letos neočekáváme velkou úrodu – po zimě jich mnoho nevyklíčilo a sibiřského česneku bude určitě nedostatek. A ten, kdo ji přesto vypěstoval, ji musí sbírat do konce července,“ vysvětlila Ljudmila Shubina, agronomka, kandidátka zemědělských věd. — Krycí šupiny, které přiléhají kolem stroužků, se nyní začnou rozkládat, což znamená, že česnek se nebude dobře skladovat.

Hlavním kritériem, že je čas vzít lopatu, je žloutnutí listů. Není třeba čekat, až šíp praskne – stačí, aby se narovnal.

— Je lepší nejprve provést kontrolní výkop jedné nebo dvou žárovek a zkontrolovat skořápku. Pokud začne praskat, musíte to urychleně vykopat,“ poznamenal agronom.

Jak správně sušit a skladovat česnek

Česnek je nutné vykopat i s kořeny a přitom zachovat výhon a listy.

– Nestříhejte ji v postelích. Musíte jej umístit do stínu ve svislé poloze. Zpravidla do měsíce dochází k odtoku živin z listů a k zesílení krycí vrstvy, vysvětlil specialista.

Česnek se stříhá až po úplném zaschnutí peří a kořenového krčku. Při ořezávání shora musíte nechat 3-4 cm – tímto způsobem se kyslík nedostane do hlavy samotného česneku a bude trvat déle.

Sklizeň česneku by měla být skladována na suchém, chladném a větraném místě. K tomu je vhodná kartonová krabice s otvory pro ventilaci.

„Pokud je česnek včas sklizen a správně skladován, lze jej bezpečně používat až do nové sklizně,“ zdůraznil agronom.

Kdy sklízet cibuli

Načasování sklizně cibule závisí na odrůdě a jejím stavu.

— Cibule se sklízí, když její zeleň zežloutla a vybledla a krček ztenčil – místo, kde pírko vychází z cibule. Mělo by změknout,“ vysvětlila Lyudmila Shubina. — Pokud zbývá přibližně 10 % zeleného peří, nevěnujeme tomu pozornost a začneme kopat.

U cibule se úroda suší na záhonech na slunci a pod širým nebem. Jakmile peří a kořínky uschnou a plevy začnou šustit, je čas odložit cibulky do skladu. Pokud je to možné, je lepší nechat cibulové peří – takto cibule vydrží déle. Cibule by měla být skladována ve větraném prostoru při teplotě +14. +17 stupňů.

Kdy se sklízí zelí?

Zelí je plodina odolná proti chladu a snese mrazy do -5 stupňů.

„Nyní sbírají raně dozrávající odrůdy, které se používají do salátů,“ vysvětlil agronom.

Pozdně zrající odrůdy jsou poslední, které opouštějí zahradu k fermentaci: koncem září – začátkem října.

Kdy se sklízejí okurky?

Objemově největší sklizeň se sklízí koncem července a téměř do konce srpna.

— Vše závisí na péči a na tom, kde se rostliny nacházejí. V teplém skleníku můžete okurky klidně sbírat v září,“ poznamenal agronom.

Okurky jsou velmi teplomilná plodina a přestávají růst při teplotách pod +14 stupňů. Pokud chcete získat úrodu co nejdéle, budete muset rostliny zakrýt.

Vedoucí korespondent
Viděli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl+Enter
Nejsou žádné komentáře.
Nejprve začněte diskuzi!
Kam v létě? Na Kudykinu horu! Turistka vyprávěla o svém výletu do této pohádky
Anastasia Guseva

„Dokud máme půjčky, musíme dál dřít“: rodina vydělává 300 tisíc měsíčně – jak se peníze utrácejí

Deník z cesty kolem světa: Jak šestatřicetiletý cestovatel všechno odložil a stopoval kolem světa
Gala Ermoškinová
„Změnila se. Chrání děti. A má pravdu“: uživatelka zoomu ze Samary se zastává Instasamky
Anonymní autor

„Otec Bajkal mi dal nádech svobody.“ Jak kajakářský cestovatel zdolal velké jezero – 600 km za 22 dní na cestě

Polina Perepelitsa
Zástupce šéfredaktora 72.RU
Doporučené

„Jako mladá hospodyňka jsem si vzala kuchařku a studovala recepty“: Alexandr Ilťakov vyprávěl, jak vyráběl klobásu

Zrada přítelkyně, vlna popularity a stěhování: Ochranka Vnukova z Ufy otevřeně odpovídala na otázky

„Jeho hlas se třásl.“ Proč šestnáctiletý školák ubodal v Sortirovce k smrti svou čtrnáctiletou kamarádku a její matku: podrobnosti

„Je to jasné, v penzijním fondu nejsou peníze“: co si obyvatelé Novosibirsku myslí o dani z „důstojného stáří“

V té díře, v smutné tmě, se otevřela virtuální rakev: na plátnech je nové drama Davida Cronenberga “Plátno”

Blokové elektrárny typu kontejner AD-100.

Kácení, prořezávání stromů v Samaře

Náhradní díly pro dieselové generátory DEU

Kam v létě? Na Kudykinu horu! Turistka vyprávěla o svém výletu do této pohádky
Anastasia Guseva

„Dokud máme půjčky, musíme dál dřít“: rodina vydělává 300 tisíc měsíčně – jak se peníze utrácejí

Deník z cesty kolem světa: Jak šestatřicetiletý cestovatel všechno odložil a stopoval kolem světa
Gala Ermoškinová
„Změnila se. Chrání děti. A má pravdu“: uživatelka zoomu ze Samary se zastává Instasamky
Anonymní autor

„Otec Bajkal mi dal nádech svobody.“ Jak kajakářský cestovatel zdolal velké jezero – 600 km za 22 dní na cestě

Polina Perepelitsa
Zástupce šéfredaktora 72.RU
Doporučené

„Jako mladá hospodyňka jsem si vzala kuchařku a studovala recepty“: Alexandr Ilťakov vyprávěl, jak vyráběl klobásu

Zrada přítelkyně, vlna popularity a stěhování: Ochranka Vnukova z Ufy otevřeně odpovídala na otázky

„Jeho hlas se třásl.“ Proč šestnáctiletý školák ubodal v Sortirovce k smrti svou čtrnáctiletou kamarádku a její matku: podrobnosti

„Je to jasné, v penzijním fondu nejsou peníze“: co si obyvatelé Novosibirsku myslí o dani z „důstojného stáří“

V té díře, v smutné tmě, se otevřela virtuální rakev: na plátnech je nové drama Davida Cronenberga “Plátno”

Blokové elektrárny typu kontejner AD-100.

Kácení, prořezávání stromů v Samaře

Náhradní díly pro dieselové generátory DEU

• přihlásit se k odběru novinek
• Odeslat novinky
• Nadpisy
• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora
• Volební kampaň
• Všechna města v síti

Přihlásit se k odběru novinek Hlásit novinky

• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora
• Volební kampaň

Mobilní aplikace
Jsme na sociálních sítích

• Arkhangelsk
• Barnaul
• Vladivostok
• Volgograd
• Voroněž
• Jekatěrinburg
• Iževsk
• Irkutsk
• Kazan
• Krasnodar
• Krasnojarsk
• Kuzbass
• dvoukolák
• Magnitogorsk
• Moskva
• Murmansk
• Nižnij Novgorod
• Novosibirsk
• Omsk
• Orenburg
• trvalá
• Rostov-on-Don
• nažka křídlatá
• Petrohrad
• Saratov
• Sochi
• Stavropol
• Togliatti
• Tomsk
• Tula
• Tyumen
• Ulyanovsk
• Ufa
• KHMAO – Jugra
• Čeljabinsk
• Chita
• Jakutsk
• Jaroslavl

• Veliky Novgorod
• Vologda
• Kirov
• Lipetsk
• Salekhard
• Sterlitamak
• Tambov

Kontaktní informace na Roskomnadzor a vládní agentury

Online publikace „63.ru“ (18+)
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor)
Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků: E-mail č. FS77-86466 ze dne 11. prosince 2023.
Zakladatel: LLC “INTERNET TECHNOLOGY”
Šéfredaktor: Jevgenij Jurjevič Zinověv
Adresa redakce: 443080, Samara, 201b, Karl Marx Ave., patro 12, kancelář 22, 23, +7 (960) 8-321-574
E-mail redakce: 63@shkulev.ru
Kontaktní informace pro Roskomnadzor a vládní agentury: juristchel@shkulev.ru
Technická podpora: help@shkulev.ru

Kontaktujte obchodní oddělení: 8 (846) 201-63-33, reklama63@shkulev.ru
Publikace označené jako „Inzerce“, „Projekt partnerství“, „Otevřená tribuna“, „Volby 2020“ a „Volby 2021“ byly hrazeny inzerentem. Redakce stránek nenese odpovědnost za správnost informací obsažených v inzerátech.

Kontakt ohledně partnerských záležitostí: 63pr@shkulev.ru

Webový portál je distribuován jako internetová služba, na straně uživatele nejsou vyžadovány žádné speciální instalační kroky

Tato stránka je chráněna reCAPTCHA a Google. Platí zásady ochrany osobních údajů a podmínky použití

Informace o věkových omezeních ve vztahu k informačním produktům, podléhající šíření na základě norem federálního zákona „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj“.

Některé materiály v této části mohou obsahovat informace zakázané dětem.